在去年全国两会上，习近平总书记参加湖北代表团审议时，与来自鹤峰的全国人大代表宋庆礼面对面交谈，留下要把乡村产业做好的嘱托。过去一年，宋庆礼和乡亲们始终牢记总书记嘱托，推动乡村产业发展。全国两会召开前几天，宋庆礼也一直在加紧四处奔忙调研完善自己的议案。今天的“向总书记汇报”专栏，我们将目光投向恩施鹤峰。

湖北向往的土家农业发展有限公司负责人龙艳平：“你像我们今天说我们富硒，因为我们做的是最传统的农产品，基于粉丝对我们的信任。但是如果真的是用很严格要去说的话，起码你得拿出富硒认证。我们有一些产品有标准已经认证了。我觉得每一个品类都可以做这样。”

富硒认证，是产品质量最直接的表达。宋庆礼在调研中发现，恩施州去年下半年才开始推行硒产品认证，全州2000多家硒食品企业仅有20家进行了认证。

全国人大代表湖北省英为有礼生态农业发展有限公司董事长宋庆礼：“乍一看我们是百花齐放、物产丰盛。当我们走进去经营的时候会发现，规模不大，产品质量参差不齐。我在外面去对接炸广椒、桃花豆浆。他要进行几百份采购，对不住，没有货。”

宋庆礼的调研，一直围绕着“标准化”三个字在进行，在他看来标准化水平不高，是乡村振兴亟待解决的一大短板。而解决这个短板，也是落实总书记嘱托的最好办法。

全国人大代表 湖北省英为有礼生态农业发展有限公司董事长宋庆礼：“总书记说硒是一个好东西，一定要把产业做好。总书记也是提出了很高的期望，一直激励着我们憋着一股子劲，撸起袖子加油干，不等不靠不要。”

“一定要把产业做好”，话短、情却深。过去一年，宋庆礼走遍湖北乡村的田间地头。在他看来，破解农业标准化难题，首先就要从产品认证体系入手，解决企业在申报过程中的难点、痛点。

全国人大代表湖北省英为有礼生态农业发展有限公司董事长宋庆礼：“一个小的企业可能去做一个检测还是有很大的难度，希望建议政府提供一些帮助，给予我们一个标准，解决我们的质量的统一。”

宋庆礼调研时还发现，除了产品认证，标准化的短板，更多的还体现在生产环节。例如，鹤峰当地的传统产业——中华蜂蜜，按照国家产品标准，蜂蜜的浓度应该在42度，但大部分蜂农们不愿意按这个标准去养殖。

湖北省英为有礼农业有限公司技术总监喻明国：“以前的蜂蜜就说蜂箱取出来就可以卖，现在拿着国家的蜂蜜的一个标准来做，达到42度以上，加长它的取蜜的时间，产量多少有一点影响。”

湖北恩施州鹤峰县蜂蜜农场负责人徐正平：“这样的标准提的要求多、执行起来麻烦。以前浓度在40度，一桶可以产100斤，现在42度80斤，觉得不是很划算。”

产品标准有了，生产过程中如何实现规范化、标准化？宋庆礼决定试试看。去年10月，他请来专家团队，和恩施州质量监管局、农科所一起，摸索农产品生产、加工、运输等全流程的标准制定。结合农户、企业在生产过程中遇到的实际困难和利益考量，尝试用“公司+技术专家+农户+互联网”的模式来实现蜂蜜生产标准化——公司提供蜂苗、专家提供技术、农户只管养殖、互联网包销售，并做出兜底承诺。这次尝试，让原本70元一瓶的蜂蜜增值到120元。

恩施州鹤峰县蜂蜜农场负责人徐正平：“10吨全部销售出去了，我们还有5000多斤的预订，有40%多的销售利润的提升。”

标准化生产的优质蜂蜜，就像是长了腿的广告牌，当地大小合作社纷纷加入。短短三个月，这种量身定制的标准化生产流程，就推广到了50多种农产品，实现370多万元的销售。仅蜂蜜一项就带动987户农户平均增收1428元。而这几个月的实践，也让宋庆礼对农业标准化生产有了更多思考。

全国人大代表湖北省英为有礼生态农业发展有限公司董事长宋庆礼：“农产品还是需要迫切的去做标准和产业和质量的。农民在发展过程中他们对技术的需求，对人才的需求可能大于以前的那样资金的需求。建议要加大对我们农村的专业技能人才，包括我们电商人才的这种培训提升技能。”

（湖北广电融媒体记者 杜瑞雪 郑杰 通讯员 秭归台 刘昌本）