恩施畜牧四十年富民兴业展新颜
栏目:部门新闻 发布时间:2023-08-18
恩施畜牧四十年富民兴业展新颜

40年栉风沐雨,40载砥砺奋进。40年来,在州委州政府坚强领导下,在一代代畜牧人接续奋斗下,恩施州牧业产值由1983年1.47亿元增至2022年的141亿元,增长了95倍,实现了单一养殖到全产业链融合发展、从传统粗放到绿色生态、从家庭副业到富民产业的转变,为打赢脱贫攻坚战、全面建成小康社会和全州经济社会持续发展作出了重要贡献。

——产品供给安全稳定

40年来,全州大力发展猪、牛、羊、家禽养殖,年人均猪牛羊禽肉占有量从24公斤增至91.2公斤,增幅达280%;年人均禽蛋占有量从不足10个增至243个,增幅达2330%。40年来,全州持续宣贯行业法律法规,持续开展各类专项行动,建立了从生产基地到餐桌的质量安全可追溯体系,市场主体质量安全意识不断提升,行业秩序不断规范,畜产品质量安全监测总体合格率稳定在98%以上。而且随着居民生活水平提高、消费观念逐步更新,越来越多绿色畜产品开始走向市场。

——良繁体系日趋完善

40年来,全州坚持做好遗传资源保护与开发利用工作,推动资源优势转化为发展优势。引进优质猪种,建立了三元杂交瘦肉型生猪繁育体系,良种猪覆盖率达到100%。建成4家省级遗传资源保护单位,编制并发布了标准饲养技术规程,全州每年约出栏恩施黑猪17万头、恩施黄牛5万头、恩施麻鸭28万只、景阳鸡22万只。历时10余年研发出国字号“猪芯片”——“硒都黑猪”,实现了湖北省生猪国审品种“从0到1”的突破,商品猪已推广到多个省市,取得了显著的经济效益。

——养殖方式加速蝶变

40年来,全州持续推进分散养殖向适度规模养殖转变,到2022年,全州年出栏生猪50头当量的养殖场突破1.3万家;规模养殖场突破1300家,其中大型养殖场突破200家。涌现出恩施市三岔镇等一批畜牧产值过5亿的乡镇,咸丰县唐崖镇彭家沟村等一批畜牧产值过亿元的村。40年来,全州持续推进传统养殖向现代养殖转变,一批新设备、新技术、新模式得到广泛应用,建成了明康汇、绿色巨农等生产高效、环境友好、产品安全、管理先进的养殖标准化示范场、智慧牧场。

——全产业链基本形成

40年来,全州大力推进饲料生产、屠宰及畜产品精深加工,到2022年,全州建成6家饲料生产企业,年生产能力达到48万吨;建成13家生猪定点屠宰企业,生猪年屠宰能力突破200万头;培植畜产品加工企业80多家,其中规上企业22家,开发出腊肉、香肠、火腿等腌腊制品,蜂蜜、盐焗蛋等富硒产品,“猪肉干”“牛肉干”等小包装休闲食品200多种。40年来,全州高度重视品牌建设,培育出地理标志保护产品4件、地理标志商标3件、中国驰名商标1件、湖北省优势商标3件。

——绿色底色更加鲜明

40年来,全州持续推进养殖粪污治理,科学绘制畜禽养殖三区拐点图,深入实施畜禽粪污资源化利用整县推进项目,畜禽粪污综合利用率达到80%以上。大力发展“猪-沼-X”种养循环农业模式,培育畜禽粪污资源化利用企业30家,联结种植基地30万亩以上。深入推进畜牧与旅游、康养等产业深度融合,培育出一批周边游、周末游热门打卡地。不断健全完善无害化处理体系,建成2个无害化处理厂、26个无害化处理收集点,对屠宰企业、无害化处理厂及收集点实现全覆盖监督检查。“零污染”“零排放”已经成为产业发展的新方向。

——防控屏障全面筑牢

40年来,全州坚持把疫病防控摆在突出位置,州、县均成立了防治重大动物疫病指挥部,形成了“政府统一领导、主管部门实施、相关部门配合”的防控工作格局。严格落实强制免疫制度,重大动物疫病做到应免尽免,抗体合格率达到70%以上。建立了重大动物疫病排查制度,实现疫情监测覆盖到乡、村、户。州、县均建成了兽医实验室,建成州陆生动物疫病病原学监测区域中心,为掌握免疫质量和疫情动态提供了技术支撑。组建了重大动物疫情应急管理专家队伍、应急救援队伍,建立了应急值班制度,应急处置能力不断提升。全州重大动物疫病防控形势总体平稳,各级政府和干部群众依法防控的意识持续增强。

新时代新征程,全州畜牧人将坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,不忘初心、牢记使命,为恩施州畜牧产业现代化不懈努力!为实现全州人民对美好生活的向往不懈努力!为恩施州日新月异、欣欣向荣的明天不懈努力!