鹤峰网讯（通讯员 陈炊宏 汤巍）近日，鹤峰县市场监管局结合季节性特点，依托“鄂食安”平台，对辖区内包装饮用水生产企业进行了专项监督检查，切实加强了包装饮用水源头监管，保障群众饮水安全。

抓自查自纠。督促辖区瓶（桶）装饮用水生产企业对各项食品安全管理制度落实情况开展自查自纠，排查食品安全风险隐患；要求企业对自查发现的问题进行深入分析，有针对性地制定整改措施，及时整改。目前，辖区内5家相关企业均已完成自查。

抓责任落实。督促指导1家重点生产企业组织全体员工学习《食品安全国家标准包装饮用水生产卫生规范》《食品安全国家标准包装饮用水》，并向企业宣贯相关法律法规和技术规范，进一步督促企业落实食品安全主体责任。

抓集中整治。对辖区瓶（桶）装饮用水生产企业开展全覆盖检查，重点围绕企业制度落实、进货查验、生产场所、设备设施、工艺流程、包材消毒、成品标签标识、出厂检验等方面，找准生产加工的关键控制点和薄弱环节，严格规范企业的生产加工程序，同时，督促企业落实并建立各项台账记录，做到产品质量安全可追溯。

专项整治期间，共检查企业5家，排查发现存在管理不规范等问题企业4家，发现并整改问题6个。下一步，鹤峰县市场监管局将结合日常监管工作，继续加大对包装饮用水经营生产企业的监督检查，严厉打击生产销售假冒劣质包装饮用水违法行为，保障消费者饮水安全。