《方案》出台背景：

为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，深入贯彻落实《湖北省餐饮行业制止餐饮浪费行为规范（试行）》在全州餐饮行业迅速开展制止餐饮浪费专项行动,现印发《恩施州餐饮行业制止餐饮浪费行动方案》。

《方案》出台意义：

坚持问题导向，以行业规范为依据制止餐饮浪费；强化责任意识，为制止餐饮浪费行为提供有力保障。

《方案》出台要求：

要以更高标准、更大力度，在全州餐饮行业实施制止餐饮浪费五个专项行动，建立常态化工作推动、宣传和督导机制，引导餐饮企业执行节约用餐提醒提示服务、小份餐食可选服务、主动打包服务等行业规范，确保尽快取得实效。各级商务部门务必进一步推进疫情防控和物资保供“两个常态化”，对商场、超市、酒店、加油站等人员密集（人员流动频繁）场所疫情防控加大监管督导力度，进一步鼓励商超市场加大物资储备，畅通采购渠道，储粮于企、储粮于民；企业要切实提升常态化防控意识，增强防控自觉，全面落实“戴口罩、测体温、手消毒”和科学环境消杀等常态化疫情防控措施，坚守常态化防控和安全生产的底线和红线，确保疫情防控和经济发展双促进。