本网讯（记者 黄志鹏 通讯员 吴光伟）12月19日，巴东县市场监管局组建工作专班，对东圣酒店、秋果酒店等餐饮服务单位开展食品安全检查，全力保障两会期间食品安全。

现场，执法人员从酒店菜单预审、环境卫生、设施设备、人员健康、制度落实等方面进行全面检查，对存在的安全隐患提出整改意见，督促整改到位；并就《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》对各餐饮单位负责人、食品安全管理员及其他食品从业人员开展培训，要求必须紧盯食品安全责任，建立“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制，确保食品安全落地见效。

下一步，县市场监管部门将持续加大对辖区餐饮服务和集中供餐单位的监督检查力度，规范食堂常态化管理，严格落实主体责任，确保舌尖上的安全。