5月21日，州科技局纪检组长胡斌同志在恩施市科技局领导的陪同下，冒雨驱车来到位于盛家坝乡的恩施市翔盛牧业养殖公司，对公司的养殖规模、新品种引进、养殖模式、商品牛交易及屠宰加工工艺进行了调研。

在听取了公司负责人王安盛的情况汇报后，胡斌同志对公司的发展经营理念、养殖模式、走校企联合和发展高端产品的理念给予了肯定与赞赏。胡斌同志指出，要抓住发展机遇，积极争取各级部门的支持，倾全力打造“恩施黄牛”高端品牌，加大知识产权保护，尽快就公司研发的“雪花牛肉”生产技术申报国家专利。胡斌同志要求恩施市科技部门全程跟踪搞好服务，力所能及地给予支持，帮助企业解决在技术创新和研发中遇到的实际困难。

据了解，该公司创办于2008年，目前是恩施市唯一一家集黄牛养殖、屠宰、加工、交易于一体的规模企业，现已建成标准养殖圈舍1000余平方米，天然草场5000余亩，人工草场500余亩，存栏“恩施黄牛”能繁母牛达768头，拥有全州规模最大、最标准的商品牛交易市场，年交易量达6000余头。公司依托中国农业大学研发的恩施黄牛高端产品—“雪花牛肉”取得成功，填补了武陵山区高端牛肉生产的空白，极大地提高了恩施黄牛的养殖效益。