咸丰县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告
栏目:通知公告 发布时间:2022-09-29
咸丰县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

2022年5月13日,我局执法人员依法会同湖北省阿克瑞德检验检测有限公司的抽样人员对我县食品进行食品安全风险监督抽样检验,涉及咸丰县中等职业技术学校食堂使用的生姜不符合食品安全国家标准。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

(一)抽检基本情况。2022年5月13日,我局执法人员会同湖北省阿克瑞德检验检测有限公司的抽样人员在当事人食堂,对其待使用的生姜进行现场随机抽样。其样品经湖北省阿克瑞德检验检测有限公司检验,检验结论: 经抽样检验,铅(以Pb计)项目不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求,检验结论为不合格。具体检验结果见上述公司出具的报告编号为№:ACWH01-2205W2T10379的检验报告。

当事人在采购验收上述生姜时,查验并索要有供货者营业执照、食品经营许可证复印件,查验并索要生姜农药残留检测报告一份,进货“一票通”一份,货票一致验收合格入库。

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况。当事人使用上述经抽样检验,铅(以Pb计)项目不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求,检验结论为不合格的生姜行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定,决定对当事人使用不符合食品安全标准的生姜的违法行为不予行政处罚。

依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第三款的规定,对当事人进行教育,具体内容如下:

1、加强对食品安全相关法律法规的学习,增强安全意识,落实主体责任;

2、加强对供货商的考察,确保采购产品符合食品安全标准;

3、制定并严格执行食品安全管理的制度规定,明确岗位职责,加强督促检查。

(三)原因排查及企业整改情况。无                                                                                           

特此公告                                              

咸丰县市场监督管理局

                              2022年9月26日