11月18日晚8点，由州质监局承办的湖北省首届“统一”杯食品检验工职业技能大赛预赛（恩施赛区）在州质检所降下帷幕，来自湖北民族学院、恩施职业技术学院、州质检所三个单位的二十一位选手参加了预赛。

此项活动由省人力资源和社会保障厅、省总工会、团省委、省妇联共同主办，食品检验工行业赛事由湖北省质监局承办，是我省落实“质量兴省”的重要举措。该项技能大赛以推动我省食品生产从业人员提高技术能力为目标，促进我省食品安全质量整体水平不断提升。

据悉，比赛分理论考试和实际操作考评，刘必英等预赛成绩前五名的选手将于11月27日赴武汉参加全省决赛。