8月31日，恩施州食药安委全体工作会议。会议通报了全州食药安全领域存在的突出问题，进一步明确了食药监、工商、质监等13个主要部门监管职责。副州长、州食品药品安全委员会副主任田金培安排部署了全州食品药品安全监管工作。
    会议指出，各级各部门必须高度重视食药安全。一旦食药安全出现问题，既可能付出生命的代价，更可能引起社会恐慌，甚至可能影响党委政府的公信力，要深刻吸取长春长生和武汉生物问题疫苗事件教训。要妥善处理食品突发事件，一定要科学高效的进行处置，并积极主动地回应社会。
    会议强调，各级各相关部门要扛起责任。要按照《恩施州食品药品安全委员会委员单位工作职责》和“三定方案”要求，各司其职，切实保证群众饮食用药安全，维护人民身体健康。
会议要求，各级各相关部门要全面排查化解食药安全隐患，不仅要排查隐患，更要整改隐患，确保监管实效；既要加强安全监管，也要服务企业发展。