来凤县食药监局：开展“蛋糕”专项整治见实效

栏目：部门新闻发布时间：2018-07-11

5月以来，来凤县开展了为期2个月的全县蛋糕店加工坊蛋糕专项整治。整改期间，我局执法人员主动上门服务，对蛋糕加工规范经营、工艺流程及员工的安全意识进行培训和指导。
此次专项整治中，共发现存在食品安全隐患蛋糕店加工坊29家，下达《责令整改通知书》29份。截止目前，共整改到位28家，立案调查1家。通过此次历时2个月的专项整治，逐步规范了我县蛋糕加工经营活动，使蛋糕加工坊提档升级。