“政府给我们下了聘书，又发了工作证，总算可以亮证从事食品安全协管工作了。”白杨坪麂子渡食品安全协管员陈行锋如是说。
    7月4日，白杨坪镇食药安委组织召开成员单位联系会暨食品安全协管员业务培训会。会上，给辖区内13个村（居）协管员发放聘书及工作证，明确了食品安全协管员的职责、强调了工作纪律。会上，食药监管所负责人就农村集体聚餐的相关要求进行重点讲解，各协管员学习和掌握了流动厨师的人员要求、场所环境卫生、设施设备的清洗消毒、食品原材料的采购贮存、食材的加工制作、食品留样等相关知识。
    此次培训，提高了食品安全协管员的食品安全意识，学习了食品安全监管的法律法规，要求食品安全协管员做好农村集体聚餐登记备案工作，能够掌握农村集体聚餐现场指导的基本要求，做好50人以上500人以下农村集体聚餐的现场指导，并协助做好食品安全突发事件应急处置工作和食品安全宣传教育工作。

（通讯员 何 莉）