副州长田金培讲话

会议现场

6月12日，州政府召开全州食品药品安全及安全生产工作视频会议，强调要警钟长鸣，生命至上，铁腕治安。副州长田金培出席会议并作重要讲话。副州长王刚主持会议。各县市、乡镇政府视频会议室设分会场。
    会议通报了2起食品安全事件，鹤峰县就“4•3”食源性疾病事件、宣恩县就“6•4”食用野生菌中毒事件作了检讨发言。州食药监局通报了全州食品安全情况，对鹤峰、宣恩两起食品安全事件进行了总结分析，并就农村聚餐、食品摊贩、茶叶专项整治等工作安排部署了下一阶段工作，要求各级食药监部门做好五点：一是不可懈怠，尽职尽责，及时排查安全隐患，严防严控安全风险，杜绝事故发生。二是推进普法、督促自查，要督促市场主体对所有员工开展食品药品安全知识培训，让所有员工自觉依法依规生产经营，主动发现、主动消除安全隐患。三是抓住重点、防范风险，立即对所有的学校及幼儿园、景区、工地、医院、福利机构食堂及周边食品安全进行全面检查。要指导各类食堂严格落实各项规章制度，严把原料采购、加工过程、餐具消毒、菜品留样等关口，消除各类食堂安全隐患。县市食药监局要协助旅游部门加强景区及周边食品安全管理，督促旅行社选择条件较好、管理规范的定点接待单位。要将野生菌中毒防治知识真正宣传到千家万户，告诫人们群众最好不采、不食、不买、不卖野生菌，特别是不采、不食、不买、不卖不认识的野生菌。乡镇要切实落实属地管理责任，把农村聚餐的管理真正落到实处，督促村级食品安全协管员切实负起责任，严格现场管理，特别要汲取误食燃料酒精的惨痛教训，坚决杜绝惨案再次发生。重大活动和即将举行的中考食品安全保障责任重于泰山，各级食药监部门必须慎之又慎，确保万无一失。四是统筹兼顾、严厉打击，进一步加大打击食品安全违法犯罪行为的力度，对于存在安全风险经责令整改仍达不到要求的，坚决依法责令停止生产经营。约谈监管不力的部门、不讲诚信的企业；对于制假售假和生产经营不合格食品药品的市场主体，要依法打击，在网上公开，在媒体曝光；涉嫌犯罪的，要及时移交司法机关；落实联合惩戒规定，将违法者纳入“黑名单”，让失信者“一处违法、处处受限”。五是强化责任，社会共治，各级食药安办要提请政府真正落实食品药品安全四方责任，积极协调食药安委成员单位切实履行部门职责，动员全社会关心、参与、践行食品药品安全，真正实现社会共治，牢记使命，认真落实本次会议精神，认真完成各项任务，守住不发生较大以上食品药品安全事故这个底线。

副州长田金培强调，要进一步强化安全意识，落实“四责任、三覆盖、两到位、一必须”，强化落实属地责任、行业责任、监管责任、企业责任，把安全责任落实到人，工作落实到岗位。要强化野生菌、野蜂蜜和学校、医院、酒店、景区等食品和重要场所安全防范。即日起，开展食品药品、安全生产大检查，认真抓好打非治违行动，切实开展安全生产月活动。