4月9日上午，恩施市小渡船食药监管所负责人在广播电视大学为即将开业的新景添超市的新招聘员工进行了一小时的岗前培训课程。
      4月底，新景添连锁超市预计将在小渡船辖区新开一家大型商超，为了营造良好的食品安全氛围，奠定良好的食品安全管理基础，小渡船食药监管所的负责人与超市负责人通过商议，决定为新进工作人员举办一次统一全面的食品安全知识培训。
      此次培训共涉及了从食品从业人员管理及要求、食品采购、储存、陈列管理、食品现场制售操作规范、食品安全问题处理等5个方面的内容。通过培训，可以有效提升食品从业人员的食品安全意识，奠定良好规范的操作流程，减少食品安全隐患，避免食品安全问题的发生。