1月29日,咸丰县食药监局坪坝营监管所组织辖区12家无证白酒生产加工小作坊业主进行培训,督促其落实主体责任,认真进行规范改造,确保酒类产品质量安全。
培训会上,该所发放了12份《酒类产品生产加工小作坊限期整改通知书》,要求酒类产品生产加工小作坊严格落实主体责任,严格落实索证索票、进货查验、追溯信息记录等要求,食药监所将对生产加工设施完备、功能分区合理、卫生环境良好、质量安全可靠、达到许可标准的白酒小作坊核发生产许可证。
下一步,该所将对酒类产品销售者及餐饮服务提供者进行风险隐患排查,确保春节期间食品安全。