12月16日上午,恩施州政协副主席、州市场监管局局长张紫阳一行到恩高芳华中学调研食品安全工作,恩施州市场监管局、恩施市市场监督管理局相关负责人随同调研。
张紫阳一行来到恩高芳华中学食堂,仔细查看食堂就餐区、操作间、售卖间的卫生情况,详细询问了食堂食材采购、食品留样、晨午晚检、明厨亮灶等基本情况,并就食品安全、风险防控、应急处理情况给予建议。
张紫阳强调,学校要进一步贯彻落实食品安全“两个责任”,建立健全食品安全管理制度,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,切实把食品安全主体责任落地落细落实。