一、 国家标准
(1)、原粮类
1、 GB 1350-1999 稻谷
2、 GB 1351-1999 小麦
3、 GB 1352-1986 大豆
4、 GB 1353-1999 玉米
5、 GB/T 17891-1999 优质稻谷
(二)、成品类
1、 GB 1354-1986 大米
2、 GB 1355-1986 小麦粉
3、 GB/T 8607-1988 高筋小麦粉
4、 GB/T 8608-1988 低筋小麦粉
5、 GB/T 17892-1999 优质小麦强筋小麦
6、 GB/T 17892-1999 优质小麦弱筋小麦
(三)、食用油类
1、 GB 1534-2003 花生油
2、 GB 1535-2003 大豆油
3、 GB 1536-2004 菜籽油
4、 GB 1537-2003 棉籽油
5、 GB/T 8233-1987 芝麻油
6、 GB/T 15680-1995 食用棕榈油
7、 GB 19111-2003 玉米油
8、 GB 19112-2003 米糠油
9、 GB 10464-2003 葵花籽油
二、 行业标准
1、 NY/T 519-2002 食用玉米
2、 LS/T 3220-1996 芝麻酱
3、 SB/T 10292-1998 食用调和油
4、 NY/T 598-2002 食用绿豆
5、 LS/T 3209-1993 自发小麦粉
6、 LS/T 3201-1993 面包用小麦粉
7、 LS/T 3212-1992 挂面
三、 地方标准
DB42/T 229-2002 精制小麦粉