中秋、国庆两节将至，节日期间亲朋聚会和外出旅游进入高峰期，食品消费量急剧增加，食品安全风险相对集中。湖北省市场监督管理局提醒提醒广大消费者在欢庆佳节的同时，注意饮食安全，科学饮食消费，有效预防和避免食品安全事件地发生。

一、从正规渠道购买

通过正规渠道购买糕点、月饼，并留存购物凭证。购买时，注意查看包装是否完整，仔细阅读包装上的相关信息，如配料表、营养标签、生产日期、保质期等。如果是购买散装月饼，要注意查看盛放容器是否清洁，不要购买颜色或味道异常、超过保质期或无保质期、来源不明的月饼。

在购买网络销售的自制月饼时，一定要确认制作者具有网络食品销售的资质，还要仔细查看产品保质期。如果属于非焙烤型、水分含量高的月饼，必须具有冷藏包装，避免在储藏和运输过程中出现微生物超标的情况。

二、做到科学储存

由于糕点、月饼等含有丰富的油脂和糖分，受热受潮易发霉、变质。购买后按照包装标签标示的方法贮存，选择温度、湿度等适宜的贮存环境，贮存时限不能超过产品保质期。对于开封后未吃完的糕点、月饼等，要按照产品包装上标示的保存方法保存。如无冰箱，也可将放在阴凉通风处保存。同时不宜与其他食品、杂物存放在一起，以免串味，影响其口味。

三、要适量食用

不同类别糕点、月饼糖分、油脂等含量不同，消费者可根据个人喜好选购。而大部分月饼糖分、油脂含量较高，建议不要过量食用，并保持均衡饮食。对于老人、儿童及肠胃不适者，建议根据自身身体状况适量食用。