美好生活需要“味动力”
栏目:宜昌市国有资产监督管理委员会 -部门新闻 发布时间:2021-08-30
美好生活需要“味动力”
日期:2021-08-30 09:44来源:宜昌市国资委

  近日,记者来到猇亭区安琪酵母(宜昌)有限公司酵母绿色生产基地项目工地现场,只见8个塔吊耸立在工地,十几辆挖掘机来回穿梭,一派热火朝天的景象。

  该项目计划投资11.4亿元,已于2020年11月动工,项目瞄准两个“新方向”,即全球新兴市场、新消费人群。新建的年产2.2万吨高活性干酵母生产线,将助力安琪酵母赶超英联马利,有效辐射东欧、中东、东南亚等新兴市场;1.65万吨酵母抽提物、2000吨鲜酵母和1000吨中试特种干酵母生产线,则让安琪酵母进一步扩充产品序列,聚焦年轻人在食品领域的消费升级,挖掘新消费人群潜力,全部达产后可实现年营业收入8.5亿元。

  “现在4个标段同时作业,一标段在进行酵母车间设备基础施工,目前酵母干燥包装车间独立基础施工完成了90%,二标段在进行抽提物车间基础验收,三标段主要对糖蜜罐区钻孔灌注桩施工,四标段主要进行环保车间SDOC桩施工。”酵母工艺高级主管曹俊飞介绍,土建工程已完成了40%,主体工程将于今年11月完工,明年3月安装设备进行试生产,5月投产运营。

  “4个标段涵盖了3个车间1个智能仓库。”曹俊飞边走边介绍,第一个是酵母车间,主要生产干酵母;第二个是酵母抽提物车间,酵母抽提物广泛应用于食品增鲜调味、生物培养基和动物营养三大领域;第三个车间是中试车间,主要承担生物发酵新原料、新工艺、新技术、新产品的开发研究,兼顾高附加值类特种酵母的生产,比如出口美国、巴西、意大利等国的特种纤维素酒酵母、高产酒酵母、葡萄酒酵母、啤酒酵母等。智能化仓库建成后,将利用立体仓库设备实现存取自动化,实现货物快速准确地入库出库。

  在四标段,4个硕大滚圆的罐子在蓝天的衬托下格外显眼。“这是糖蜜罐,每个可装13000吨糖蜜。”曹俊飞介绍,糖蜜是生产酵母的主要原材料,也是使用量最多的原料。三个车间全部采用国际先进水平工艺,实现了装备技术智能化,三个车间投入运营,可实现产品结构全覆盖,精准满足各层级消费者需求。

  如果说“人民对美好生活的向往”是承载安琪酵母发展的时代背景,对科技和产品的持续高投入则是其“味动力”的来源,市发改委相关负责人介绍,该项目是实现安琪总部酵母工厂搬迁升级和绿色发展的重大举措,集研发、生产、销售为一体的绿色生产基地,通过技术升级、产业集聚,实现可持续发展,将为我市生物医药产业注入强大的动能。(三峡日报2021年8月30日头版)

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