湖北之声报道:高科技擦亮汉川蔬菜绿色发展新名片|探寻湖北蔬菜黑科技
栏目:湖北省农业农村厅-部门新闻 发布时间:2021-10-12
湖北之声报道:高科技擦亮汉川蔬菜绿色发展新名片|探寻湖北蔬菜黑科技

地处江汉平原的汉川市是全国首个绿色食品原料标准化生产示范基地县。今年以来,在湖北省蔬菜办公室的指导下,汉川市大力示范推广蔬菜“三减三增”提质增效主推技术,发力蔬菜种植结构调整,示范推广新优品种。

在汉川,湖北省蔬菜办公室通过优选生产主体,扎实开展“我为群众办实事”活动,协同蔬菜产业专家全方位开展科技服务,指导建设高效菜园。在省市县蔬菜生产管理单位的共同努力下,汉川市蔬菜产业实现效益提升,化肥及化学农药使用量下降,汉川蔬菜已成为汉川绿色发展新名片。

优选品种和栽培模式,助力汉川落地生“姜”

金秋十月,记者走进汉川市沉湖镇红丰村的农业科技示范基地,只见郁郁葱葱的姜苗长势喜人,一股生姜特有的辛香味扑面而来。红丰村村民高文学正忙着查看姜苗的长势。他说,今年第一次种生姜,难度比别的植物难度大。

汉川市沉湖镇红丰村农业科技示范基地(生姜种植)

汉川地处江汉平原,很少有人种生姜。去年,汉川市沉湖镇红丰村村支书张超在山东考察时发现,生姜最高亩产可达30000斤,经济效益远超一般蔬菜。能不能让汉川这种平原地区种上生姜?为此,汉川市农业技术推广中心多次向湖北省蔬菜办公室咨询生产建议,湖北省蔬菜办公室也请来了湖北省农科院生姜种植方面的专家做指导。

湖北省农科院特聘专家陈银亮

湖北省农科院特聘专家陈银亮:“湖北的气候条件和山东有区别,我们这里雨水较多,生姜栽培技术、模式、方法要根据湖北的具体情况来调整。”

要想种好姜,技术是关键。从生姜选种、催芽、播种到苗期、生长期管理、病虫害防治、收获,一个环节都不能出差错。

陈银亮:“生姜最大的特点就是怕淹水。南方3、4月份雨水多,我们整地的时候水和路要搞清,要抓住农时,趁着天气好把地整好,一旦条件好就种下去。提前给老百姓把需要注意的问题教给他。从项目栽培,通过示范,改变老百姓的观点。”

合理用药施肥是种出良种姜的一大法宝。陈银亮介绍,生姜是热带作物,对病虫害十分易感,若不做好预防,将会导致姜苗的姜瘟病危害加重。

陈银亮:“病虫以预防为主,5月温度高以后就会生。一是选择生物性农药,二是发生前就预防,预防就可以不生虫、少生虫,这样使用农药的量就少了。田园旁边的杂草要去掉,尽量让虫没有着陆的地方,采取物理和生物防治措施,尽量少使用农药,使用生物农药,达到安全。”

汉川市沉湖镇红丰村高文学说,今年生姜收成不错

如今,靠着对生姜种植技术的把握,不仅让危害生姜的病虫害大大减少,同时也极大地改善了土壤结构,确保了生姜获得好收成。

高文学:“好多专家经常来做指导,他们说,把水排好,病防好。不光过来教,他们从网上,微信上都在探讨,建议我怎样管理,撒什么药,怎样处理。如果没有这些专家的指导,生姜不会长这么好。你看,生姜初步估计亩产1万斤。明年大批种,生姜市场前景广阔!”

“三减三增”助推汉川藕提质增效

汉川是湖北最大的莲藕生产基地县市,素有莲乡藕城之称。过去,由于莲藕种植缺乏科学管理,加上品种老化,单产下降,农民们时常为莲藕价钱发愁。

汉川市沉湖镇藕农马宏友在莲藕新品种新技术示范基地

汉川市沉湖镇藕农马宏友:“近两年莲藕犯病比较严重,涉及范围广,藕质不好。藕一般每年亩产3500斤,去年犯病,1000斤都搞不到。我们全家老小以种藕糊口,发病后,收入没那么理想,肯定着急。”

如何将大大小小的藕塘子变成农民的钱袋子?近年来,在湖北省蔬菜办公室的指导下,汉川市开始组织莲藕基地示范推广蔬菜“三减三增”提质增效技术,大力推进高效菜园建设。

汉川市农业技术推广中心高级农艺师黄齐奎:“一是选用优良品种,主要品种来源于湖北省农科院的鄂莲系列,鄂莲系列优良品种覆盖率在95%以上。第二,优化栽培模式,根据市场需求,一是推广促早,早熟栽培,二是推广延后采挖技术。”

种植莲藕最主要的就是要控制好施肥。黄齐奎说,莲藕栽种到采收期间以施氮钾肥为主,只要把握好时间,基本上可以保证亩产3500-4000斤。

刚挖上来的新鲜莲藕

黄齐奎进一步解释:“针对当前莲藕施肥量过大,近两年来病虫害有上升势头,我们施行‘三减三增’技术。一是减少肥料施用,推广配方肥,莲藕专用肥,缓控施肥,减少化肥使用量。第二,针对莲藕病虫害,施行绿色防控。一是推广杀虫灯,二是绿色防控,统防统治,减少药物使用量。通过示范,莲藕增产5-10%,品质质量有保证,基本上符合绿色食品的标准。”

在位于汉川市沉湖镇的莲藕新品种新技术示范基地,大大小小的水塘上满是枯萎的荷叶,水面时不时地冒出串串水泡。马宏友告诉记者,基地面积1.5万亩,去年起改种新品种鄂莲6号后,种出的莲藕品质好、皮薄光白、脆甜可口,生吃熟吃都适宜,很受“两广”市场欢迎。

马宏友:“今年提前防范,农业部门推荐我们打真菌药,用无人机喷射下去,一天打三次。今年产量有提高,第二,藕的品质比去年好得多。今年产量3000斤每亩,比去年好多了。”

新品种“鄂莲6号”莲藕品相好,在“两广”地区受欢迎

2020年,汉川市莲藕种植面积18万亩,总产量36万吨,产值20亿元,莲藕亩平纯收入可达3000元以上。借助良好的种植栽培技术,汉川不仅成为全国首个绿色食品原料(莲藕)标准化生产示范基地县,也是全国唯一的莲藕区域性良种繁育基地县。

黄齐奎:“依托湖北省蔬菜办公室的服务指导,湖北省农科院给我们做新品种示范推广,从示范过程中切身体会到技术的实际效果,带动周边农户共同推广技术。我们和专家合作,品种更新上快一些,技术模式上提高更快,提高种植技术、标准化生产水平。下一步,技术要进一步全面推广,针对关键性技术,特别在肥料的使用上,继续示范对比,选择比较好的配方肥。”

策划 湖北省蔬菜办公室

记者 周梦

通讯员 杨蓓 黄齐奎

编辑 程艺畅

审核 杨蓓 李丽 李军震 向秀

监制 洪燕 刘征 李菁菁


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