2022年7月14日，国家食品安全示范城市创建工作省级复审评审组专家王薇薇一行对宜昌三欣食品有限责任公司食品安全管理情况进行审查。

　　评审组听取了宜昌三欣食品有限责任公司在食品安全控制体系建设、肉品检验、不可食用产品无害化处理等方面的建设和开展情况介绍；现场查看“非洲猪瘟”PCR检测室、肉品品质检验室的设施设备及检测开展情况；对企业资质、七本台账、检测报告逐一进行核查；对官方兽医全链条监管流程进行了现场查看。

　　王薇薇在现场审查结束后表示：三欣食品有限责任公司创建国家食品安全示范城市氛围浓厚，食品安全控制体系建设完善，检验操作规范，台账真实；宜昌市畜牧兽医执法大队全链条监管模式新颖、成效突出。希望监管部门及企业坚持以人民为中心的发展思想，着力打造食品安全家园，让市民群众吃得更安全、更放心。