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《中国城乡金融报》:枝江“无声”的包子铺
栏目: 宜昌市地方金融工作局-部门新闻 发布时间:2023-06-30 加入收藏
《中国城乡金融报》:枝江“无声”的包子铺 日期:2023-06-30 09:11来源:宜昌市地方金融工作局 责任编辑:地方金融工作局

一家“无声”的包子铺

就连前来买包子的顾客

都变得轻声细语起来

虽名为“慢娃儿”

他们其实一点也不慢

他们一直在

向阳而生、逐光而行

……

   “慢娃儿”的创业故事

  清晨的小镇从睡梦中缓缓苏醒,又到了早餐店一天中最忙碌的时刻。不到7点,湖北枝江的“慢娃儿”包子铺门口便排起了长队。

  透过橱窗看去,光滑细腻的面团在面点师手中被娴熟地揉捏,压面团、揪剂子、擀面皮、包肉馅,包好的包子被整整齐齐地码在笼屉里。这家包子铺和大街上的其他早餐店一样忙碌,但又有所不同:在这家特别的包子铺里,你听不到店家的叫卖声,就连前来买包子的顾客也跟着变得轻声细语起来。

   “慢娃儿”的来历

  2019年5月3日,湖北枝江市特殊教育学校旁开起了一家“特爱包子”,这家红极一时的枝江“网红店”就是“慢娃儿”包子铺的前身。“特爱包子”作为枝江市残联为枝江市特殊教育学校高中班职业教育项目打造的实训品牌,店内面点师均为在校学生,大部分都是聋哑人。在这里,学生不仅掌握了一技之长,挣到了一些生活费,也在人与人的交往中,打开了通往社会的大门。

  然而好景不长,由于沟通不便,于旁人而言再简单不过的交流成了孩子们最大的障碍,现做现卖的包子生意也慢慢走向瓶颈期。2022年6月18日,经过学校反复研究讨论,包子铺重振旗鼓,改名为“慢娃儿”,由卖熟食改为生产速冻生胚包子批发销售。成功转型后,包子铺销路渐渐打开,注册了“湖北慢娃儿”商标,开通了抖音直播,当地不少餐饮店也前来大量采购。在2023年“宜荆荆恩”残疾人创业大赛中,“慢娃儿”包子铺更是斩获三等奖。

  “慢虽天生,慢也坚持。我们的‘慢娃儿’比一般人更能静下来,更加专注,一点儿也不比其他人慢。正如店铺标牌所写——向阳而生、逐光而行。”说起“慢娃儿”,周延清丝毫不掩饰心中的自豪。“慢娃儿”负责人周延清既是特殊教育学校的数学老师,也是手把手教会“慢娃儿”们做包子的面点师傅。

   “慢娃儿”遭遇资金难题

  随着名气越做越大、需求量越来越高,店铺经营所需的流动资金也越来越多。

  “想要做出品牌做出口碑,我们能保证的就是用好的材料,做好吃的包子,让孩子们自食其力,体会到收获的乐趣,对生活充满希望和激情,这也是我们扩大包子铺经营的初衷。”周延清说。为确保产品品质,“慢娃儿”所用原材料均选自枝江当地龙头品牌,成本高于市场平均水平。除了店铺运转所需的设备成本、电费成本、场地成本外,资金很大程度上被原材料定金占用。

  眼看原材料库存一天比一天少,拿不出定金,包子铺将再次陷入新的困境。为缓解资金压力,周延清带着“慢娃儿”的法定代表人、本校学生小唐四处奔走申请贷款,却一直没有结果。正当周延清焦头烂额之际,枝江市残联联系到农行湖北三峡枝江支行,为包子铺送来了金融“及时雨”。

  “我本来还担心小唐沟通不方便会比较麻烦,但农行工作人员非常有耐心,用手机一个一个打字和她交流细节。”回想起办理贷款时的场景,周延清感慨万分,“之前跑了那么多地方,我都觉得凭我们的条件根本没有希望了,真是多亏了农行的贷款支持,帮我们解决了大难题!”

   金融助残守护未来

  原来,就在今年3月,农行枝江支行与枝江市残联对接搭建的金融助残服务绿色通道开通,加大了对残疾人及其家庭成员和助残致富带头人等群体的信贷支持力度。了解到“慢娃儿”包子铺的资金需求后,枝江支行迅速行动,将客户信息通过“e推客”平台完成系统推荐,并安排客户经理上门建档办贷,确定采取低息创业贷模式,从贷款调查到审批完成仅用时三天,成功发放贷款20万元,及时解决了包子铺的资金难题。

  “最大的问题解决了,孩子们能继续安心学习和工作,我也跟着放心了。”周延清说。干净清爽的后厨里,只听得见发酵箱缓慢运作的声音,年轻的面点师们安安静静地立在案台前,神情极为专注,面团在他们手中被一捏、一揉,眨眼之间,一个个圆滚滚的包子就成了型。

  包子铺里最平凡不过的日常,在周延清眼里却是最动人的画面。提及未来,周延清更是满怀希冀:“我们计划在未来两年内,扶持50名残疾人和他们的家庭,开设‘慢娃儿’体验店,让他们都能挣上钱,过上更好的生活!”

  据了解,“慢娃儿”包子铺只是农行湖北分行守护残疾人就业创业、促进残疾人全面发展和实现共同富裕的一个缩影。

  近年来,农行湖北分行积极为县域农村地区有劳动意愿和贷款需求的残疾人、残疾人家庭成员及助残致富带头人和企业提供金融信贷支持,扎实做好残疾人群体小额信贷工作。该行通过“残联推荐、农行办贷”的方式,在全省县域推进“农业银行贷款客户推荐平台(e推客)金融助残服务项目”,推动助残平台覆盖省内68个县级残联机构。截至今年5月末,该行共支持助残企业40余家,贷款余额25.95亿元,带动残疾人或其家属860余人就业,还作为唯一金融机构被湖北省政府授予“爱心助残单位”荣誉称号。

  来源:中国城乡金融报

  编辑:王恒

  审核:王康

  终审:李卫国

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