枝江市委、市政府机关食堂自2014年成立以来，为全市29家机关事业单位近500人提供用餐服务。为进一步加强对机关食堂工作的监督管理，不断提高餐饮服务质量，更好地满足干部职工对食堂的服务需求，枝江市机关事务服务中心以“共同缔造·幸福食堂”为目标，发动干部职工决策共谋、发展共建、建设共管、效果共评、成果共享。

　　出“谋”划策我参与

　　畅通“线上线下”交流渠道，线上发放满意度调查问卷，线下召开共同缔造幸福食堂联席会议，充分听取机关食堂进餐单位对食堂管理、菜品菜色等意见建议，让干部职工从食堂管理的“旁观者”转变为“参与者”。机关食堂及时采纳整改，根据建议需求，上新分隔式餐盘，更新菜品种类，优化错峰上菜时机。

　　食堂菜谱我“建”议

　　为改变干部职工反映强烈“开盲盒”式进餐问题，从今年4月开始，食堂每周定期在微信公众号或微信群中公布一周菜单及新创菜肴。干部职工通过线上留言等方式反馈意见，引导机关食堂推陈出新、及时调整，提供真正口味好、需求旺的菜品，不断推进食堂管理阳光化进程，最大限度满足干部职工就餐需求。

　　幸福食堂我“管”理

　　组建由各进餐单位为成员的“幸福食堂”监督队伍，定期对食堂食品浪费、食品安全、环境卫生等内容开展巡视检查，共同抵制“舌尖上的浪费”，守护“舌尖上的安全”。节能宣传周期间，由机关事务服务中心组成的监督队伍在食堂开展反食品浪费宣传工作，通过“光盘兑换礼品”活动号召进餐人员厉行节约。7月底，由枝江市人大常务委员会办公室组成的监督队伍，对食堂食品安全、菜肴加工等方面进行监督和指导。

　　 下一步，枝江市机关事务服务中心将通过开展“最美服务员”、“匠心厨师”、“最美管家”“光盘达人”等评比活动，实行“积分”兑换等方式，持续深入推进共同缔造幸福食堂活动，达到机关食堂建设人人参与、人人尽力、人人享有的效果，从而实现服务质效上的“升级换档”，运作方式上的“提质增效”。（薛海涛）