本网讯（通讯员 杨赟）连日来，秭归县市场监督管理局对全县中小学、幼儿园食堂开展了开学前食品安全专项监督检查，筑牢校园食品安全防线。

　　执法人员通过查阅资料、查看现场等方式，对从业人员健康管理、场所餐饮具消杀、假期前库存食品及原料清理、设施设备维护、加工制作规范、食品安全培训等进行了系统排查。针对发现的问题，现场提出了整改要求，并督促各学校要严格落实食品安全管理责任，及时消除食品安全风险隐患。

　　接下来，县市场监管局将进一步加大风险隐患排查整治力度，切实做到“源头严防、过程严管、风险严控”。

　　（来源：秭归融媒）