12月8日，“水润荆楚 好味湖北”2023年湖北优质农产品品牌宣传推介活动在京举行。在这场“舌尖”盛宴上，洪湖莲藕作为五大湖北区域公用品牌之一亮相，现场推介，引得在场的渠道商、采购商掌声阵阵。

洪湖莲藕：荷美莲香 名扬四海

一碗热气腾腾的排骨藕汤，是多少在外游子舌尖上的牵挂。大家好，我就是大名鼎鼎的“洪湖莲藕”。

洪湖肥沃的土壤和良好的水系生态养育了我们，让我们生长得白白胖胖，清甜可口。我们祖祖辈辈住在洪湖已经有2300多年历史了。清代道光年间，我们更是被作为贡品进贡，获得了来自皇家的认可。

我们不仅做菜煲汤味道鲜美，如今也与时俱进，开发出了生鲜莲藕、荷叶茶、野藕汁、野莲汁、荷叶咖啡，以及泡椒藕带、洪湖藕粉、洪湖藕汤等系列产品。

洪湖水，浪打浪，洪湖岸边是家乡。

（洪湖莲藕品牌推介官 罗园园）

1927年—1934年，贺龙等老一辈无产阶级革命家以洪湖为中心，创建湘鄂西革命根据地，洪湖地区丰富的物产资源成为给养革命军队的重要支撑，其中，洪湖莲藕就是最为平常又最为丰富的物产之一。

“好湖好水好莲藕”，温热湿润的季风气候，有机富矿的青岗泥巴，绿色生态的活性水体，是洪湖莲藕的天然烙印。与普通莲藕相比，洪湖莲藕个头更大，通体细长饱满，淀粉含量也更高，吃起来口感粉粉糯糯，几乎没什么水分。莲藕浑身都是宝，以莲藕为原料制作加工的食品多达100多种。

近年来，洪湖市始终坚持生态优先理念，加强流域综合治理，擦亮莲藕产业品牌，做优莲藕产业链条，带动群众增收致富，为把洪湖打造成“中国莲都”铿锵迈进。截止2022年，洪湖市莲藕种植面积21万亩，总产量32万吨，综合产值突破50亿元，三项指标稳居全国县市区前列。