当前位置：首页 > 新闻中心 > 工作动态 坚持不懈 反对浪费 引领文明餐桌新风尚 来源：行业管理科  　时间：2024-04-15 17:21　为持续营造反对浪费良好用餐氛围，引导市民群众杜绝舌尖上的浪费，践行“光盘行动”。市商务局联合市烹饪酒店行业协会开展餐饮行业“文明餐桌 反对浪费”主题活动。 近日，新开张的老东家菜馆金虹店举办“反对浪费 崇尚节约”员工培训。晨会上，店长向服务员讲授如何引导消费者按需适量点餐的方法，餐后主动帮助消费者将剩余饭菜打包带走；厨师如何提高烹饪技艺，确保菜品美味可口，从源头上践行光盘行动，反对餐饮浪费。市烹饪酒店行业协会倡导老东家菜馆共同引领文明健康的用餐新风尚，主动宣传并引导市民使用公筷、公勺。市商务局印制了“适量点餐 剩餐打包”不干胶贴纸赠送到各餐饮服务单位。在外贸酒楼步行街店，服务人员将文明贴纸粘贴在外卖包装等显眼位置，提醒消费者“适量点餐 剩餐打包”，市烹饪酒店行业协会提醒后厨人员，在食材方面也要适量，要把分档取料、健康饮食的理念落到实处。var a=‘‘;if(a!=""){document.write("附件：");}