恩施:科技特派员进园入企 为茶叶保驾护航
栏目:通知公告 发布时间:2022-04-02
连日来,恩施州农科院茶叶科技特派员们赴茶区,与茶企、茶叶合作社、茶农们进行交流指导,为茶叶保驾护航。在茶园里,科技特派员就茶农、茶企和专业合作社提出的茶树树势弱、茶树黄叶落叶、茶树新梢嫩叶黑尖等问题,实地查看并询问茶农茶园管理方法,现场把脉问诊后,为茶农们一一讲解茶园管理中存在的问题,分析其中的原因,对症下药,建议春茶应采尽采,春茶结束后,对茶园进行科学管理。在车间里,科技特派员针对茶企提出的产品不直不圆,破碎率高、碎末多等问题,亲临现场从鲜叶的摊放、杀青、揉捻、做形、提香等各个加工环节进行详细讲解,每个环节水分的把控、温度的掌握、揉捻程度的掌控等一对一式的交流指导,准确定位到问题出处,提升产品质量。在企业,科技特派员们与负责人一起,畅谈产业的发展,智慧茶园的建设、品牌的打造、生态旅游观光茶园的创建等,纵深推进茶+旅融合发展,描绘“土、硒、茶、凉、绿”五字蓝图,开创“茶”的新高地。恩施的芭蕉、巴东的中村、利川的文斗、宣恩的庆阳、建始的三道岩、来凤的旧司等各个茶区,都有他们坚实的身影。,茶叶科技特派员们将茶叶的科技送到茶园、送到企业、送到车间,为茶叶保驾护航,助力产业的高质量发展。附件:

连日来,恩施州农科院茶叶科技特派员们赴茶区,与茶企、茶叶合作社、茶农们进行交流指导,为茶叶保驾护航。

在茶园里,科技特派员就茶农、茶企和专业合作社提出的茶树树势弱、茶树黄叶落叶、茶树新梢嫩叶黑尖等问题,实地查看并询问茶农茶园管理方法,现场把脉问诊后,为茶农们一一讲解茶园管理中存在的问题,分析其中的原因,对症下药,建议春茶应采尽采,春茶结束后,对茶园进行科学管理。

在车间里,科技特派员针对茶企提出的产品不直不圆,破碎率高、碎末多等问题,亲临现场从鲜叶的摊放、杀青、揉捻、做形、提香等各个加工环节进行详细讲解,每个环节水分的把控、温度的掌握、揉捻程度的掌控等一对一式的交流指导,准确定位到问题出处,提升产品质量。

在企业,科技特派员们与负责人一起,畅谈产业的发展,智慧茶园的建设、品牌的打造、生态旅游观光茶园的创建等,纵深推进茶+旅融合发展,描绘“土、硒、茶、凉、绿”五字蓝图,开创“茶”的新高地。

恩施的芭蕉、巴东的中村、利川的文斗、宣恩的庆阳、建始的三道岩、来凤的旧司等各个茶区,都有他们坚实的身影。,茶叶科技特派员们将茶叶的科技送到茶园、送到企业、送到车间,为茶叶保驾护航,助力产业的高质量发展。

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