为进一步强化食品安全监管，确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日，保障节日期间人民群众的饮食安全，乐天溪食药监所开展了元旦、春节期间食品安全大检查，尤其是对散装白酒、豆制品小作坊进行了集中专项整治行动。

    此次检查主要是针对白酒、豆制品小作坊的生产条件、各项台帐的建立、标签的使用、原辅料及添加剂的使用记录等方面。每到一处，执法人员认真查看小作坊生产加工间、产品库房、原辅料库的环境卫生和设备设施，检查原辅料采购进货查验记录是否完善、标签是否合规、生产日期是否真实、产品是否批批检验、人员是否持证上岗、食品添加剂是否按规定要求使用等情况。对检查时发现的问题，当即责令负责人进行整改。除此之外，乐天溪食药所还对辖区内的大型聚餐场所、超市、商店进行检查，及时消除了部分安全隐患，确保群众春节期间食品安全。

    截至目前，乐天溪共出动执法人员25人次，执法车辆10车次，检查各类食品生产流通餐饮单位35家，白酒加工小作坊及白酒销售10家，豆制品小作坊6家，抽检散装白酒10批次。针对检查中发现的问题及时提出整改意见，下达监督查记录表52份。目前，乐天溪两节期间食品安全专项整治工作正在推进之中。