登录 注册 退出
宜都市畜牧生产现状及存在的问题探析
栏目:宜昌市畜牧兽医中心 -通知公告 发布时间:2009-11-25 加入收藏
以建设畜牧大市为目标,以牧业增效、农民增收为中心,以规模化、标准化、生态化养殖为抓手,宜都市突破性发展生猪生产,稳定发展山羊、家禽、肉牛生产,大力发展规模经营和养殖小区建设,加强重大动物疫病的防控力度,加大动物投入品的监管力度,加大规模养殖的治污力度,确保了宜都市

    以建设畜牧大市为目标,以牧业增效、农民增收为中心,以规模化、标准化、生态化养殖为抓手,宜都市突破性发展生猪生产,稳定发展山羊、家禽、肉牛生产,大力发展规模经营和养殖小区建设,加强重大动物疫病的防控力度,加大动物投入品的监管力度,加大规模养殖的治污力度,确保了宜都市畜牧业持续健康稳定发展。

  一、畜牧业生产现状

据至2009年10月末,据宜都市畜牧业生产调研情况及畜牧经济运行态势分析,全市畜牧业持续保持稳健的发展态势,各项指标全面增长。

  1、生猪生产势头强劲,猪价总体趋于平稳运行

  截止10月底,全市生猪存栏41.25万头,同比增长5.46%,其中,母猪存栏30268头,同比增幅8.29%;生猪出栏65.41万头,同比增长9.8%;今年,生猪市场价格虽然4、5月份猪价较低,但持续时间不长,从6月下旬逐渐回升。目前肉猪价已达到外三元11.6-12元/公斤、内三元10.6-11元/公斤,仔猪已达到14-16元/公斤,农户养一头100公斤肉猪,成本约需920元(仔猪150元,饲料550斤750元,防疫治疗费20元),销售收入1100元,每头可盈利180元左右,养猪有利可图,农户积极性高,补栏积极。

  2、牛羊生产持续增长,市场价格坚挺 

10月底,全市牛存栏23786头,同比增长0.73%;山羊存栏16.29万只,同比增长12.99%;肉牛出栏9875头,同比增长15.22%;山羊出栏17.63只,同比增长为29.6%;牛羊肉是宜都市市场行情最稳定的畜产品,近年来价格走势一直保持稳中有升。目前市场牛肉价格为36—40元/公斤,养殖户出栏一头肉牛可获利1300元以上;羊肉价格为32—34元/公斤,养殖户出栏一头肉羊可获利200元以上。

3、家禽产销平稳

  10月底,全市家禽存笼183.5万只,同比增长19.1%,家禽出笼302.7万只,同比增长8.97%;禽蛋产量4106吨,同比增长7.2%。目前我市肉鸡销价9.6—10元/公斤,土鸡销价22—23元/公斤,与去年持平。鲜洋蛋销价7.5元/公斤,与去年基本持平。据调查,土杂肉鸡盈利4—5元/只,良种肉鸡盈利1.5—2元/只。

根据目前宜都市畜牧业发展形势,结合秋冬季是畜禽产品消费旺季等因素,预计到2009年底,全市猪、牛、羊、禽出栏量将达到或超过80万头、1.6万头、26万只和400万只,肉类总产量6.9万吨,禽蛋产量4500吨,实现畜牧业产值15.45亿元。可完成市委、市政府下达的畜牧业生产指标。

  二、当前宜都市畜牧业发展的特点

  1、规模养殖比重迅速提升。全市生猪规模养殖户达到1056户,同比增加147户,其中:出栏50-99头的481户,增加72户,100-299头的446户,增加59户,300-499头的32户,同比增加12户,500头以上的62户,增加2户,千头场35家,同比增加2户;出栏山羊30只以上的812户,同比增加257户;出栏肉牛10头以上的26户,同比增加10户;出笼家禽万只以上的76户,同比增加11户。生猪、山羊、肉牛、家禽规模养殖比重分别达到56%、54%、40%、68%,分别比去年提高16、12、7、9个百分点。市委、市政府今年出台规模养殖奖励政策,安排资金42万元,对年出栏生猪过万头的村,每村奖励1万元,对年新建市级出栏5000头以上的标准化养猪小区,每个奖励5000元,对年出栏生猪过千头的养殖户(场)奖励1000元。

  2、标准化养殖迅猛发展。年初,宜都市委、市政府安排奖励资金156万元,出台“150”、“258”、“500”模式标准化猪舍奖励政策,经验收合格,给予每栋猪舍2万元、3万元、4万元奖励扶持,其中示范区内奖励标准提高1万元。全市申报建设生猪标准化模式和生物发酵床的农户76栋,全市现累计建成“150“模式105栋,“500’模式29栋,”258“模式5栋,年生猪出栏可达10万头。同时,加大了对生猪人工授精站建设扶持力度,安排奖励资金20万元,对新建生猪人工授精站,每站奖励2万元,改、扩建人工授精站,配套完善达标的,每站奖励1万元。今年全市申报建设生猪人工受精站的农户12个。

  3、畜产品安全监管水平不断提高。动物防疫继续实行“政府组织、中心运作、村级协助、行业监管”的运作模式,加大工作力度,强化检查督办,有力的促进了防疫工作的开展。经宜昌市动物疫病监测中心检测,全市春防抗体总合格率达99.5%以上。宜都市畜牧兽医局组织专班进行综合防疫调查,“两瘟四病”的防疫密度基本达到了6个百分之百。今年,宜都市率先成立了动物疫病诊断服务援助中心,成功举办了首届动物抗体监测采血暨生猪宰后检验操作竞赛。全年检查兽药经营门市部300多家,饲料门市部58家,市场监督销毁病害肉1768公斤,查处动物卫生案件3起。今年,全市畜牧业保持了平稳、安全、健康发展,是近三年来较平静的一年。               

  4、养殖档案和可追溯体系建设全面展开。从5月份起,对全市10个养殖小区、765个饲养场(大户)建立了纸质和电子档案,实现建档的电子化、管理网络化。同时,加强重点部位重大动物疫病防控监管,年出栏50头的猪场(户)、10头以上的牛场、30只以上的羊场(户)、2000只以上的肉鸡场(户)或饲养500只以上的蛋鸡场(户)的监管责任人,由规模养殖场(户)所在地村干部、中心主任、村防疫员共同组成,建立行政领导、监管人员、防疫人员三位一体的监管包保责任制。目前,只要鼠标一点,养殖小区和大户的生产、防疫、用药情况一目了然,为统计监测分析、预警和畜产品质量监管提供了强有力的技术支撑。

  三、当前畜牧业发展面临的主要问题

  1、价格市场波动加剧,养殖效益不稳。今年以来,畜牧生产面临着很多不确定因素,稳定发展遇到了不小的挑战,生猪价格波动起伏不定、猪流感对生猪养殖产生的冲击、三聚氰胺事件的影响、畜产品消费出口萎缩等因素的影响,畜牧业生产的潜在风险加大。

  2、动物疫情形势复杂,养殖风险增大。由于我市部分畜禽需要从外地引进,给疫情防控工作带来了很大压力,防疫堵疫困难较大。加上有些疫病病毒变异较快,难以有效防控。如果畜禽交易频繁,养殖场综合防控措施不到位,稍有不慎就有爆发重大动物疫情的可能。

  3、养殖污染威胁逐渐显现。随着规模化、集约化养殖场和养殖小区不断增加,畜禽的粪尿和污水排放量剧增。加之粪污处理设施难到位,粪污就地转化(消化)困难,造成环境污染。

  4、产业链各环节利润分配不合理,生产环节处于弱势。目前畜牧产业链养殖、加工、流通各环节利润分配严重失调,影响养殖业健康发展。调查显示,畜牧业生产环节周期最长、风险最大、投入大,效益最差,而其上游的饲料,下游的屠宰、运输、销售等环节都处于盈利,个别垄断环节甚至暴利,而中游---生产环节处于微利或保本状态,将对畜牧业可持续发展带来较大影响。

http://www.zcbk.cn/uploads/allimg/20210508/1-21050Q11431415.jpg
扫描二维码查看原文
侦策百科收集整理,相关权利归属源作者
如二维码无法正常访问,请联系客服免费提供原文链接。