“感谢你们上门指导我们上线‘点军味道’平台,为我们餐饮企业想办法谋出路!”9月23日,湖北省宜昌市点军区市场监督管理局工作人员来到该区一家农家乐,帮助农家乐业主陈先生在“点军味道”智慧餐饮平台上线。
宜昌市点军区现有各种餐饮企业500多家,分布较散且特色优势不明显,其中网络餐饮仅26家,在该区仍属于新兴业态,是宜昌市大力扶持和培育的重点对象。今年以来,为推进餐饮企业发展,点军区建设“点军味道”智慧餐饮平台,通过微信小程序实现网络订餐,小程序同步链接到后厨互联网+明厨亮灶,实现问题抓拍和监测传感预警功能运用、问题和数据实时上传。通过技术赋能,该平台实现网络订餐与后厨食品安全一体化监管,在网络订餐智慧监管和促进长效机制上实现新突破。
点军区市场监督管理局深入一线了解市场主体发展现状和难题,通过系列举措,帮助辖区餐饮业扭转颓势,助推辖区新兴业态和数字经济发展。为鼓励餐饮企业转型发展,点军区通过品味江南评优项目,加大对餐饮服务业的政策扶持力度。鼓励改造厨房设施、打造小景观,改善经营场所环境;增设AI摄像头、传感器,引导餐饮业逐步建设互联网+明厨亮灶,实现食品安全全民参与。经过前期走访、集中培训等方式进行宣传指导,现有20余家餐饮单位进行了改造升级。
据介绍,“点军味道”智慧餐饮平台不仅可以通过微信小程序将实现网络订餐、服务评价、线上监管等功能,还可以运用数字工具精准定位、精准推广、精准引流,结合点军现有资源,如牛扎坪农家乐、奥体露营、宜昌“马尔代夫”沙滩等网红打卡地,大力促进网红经济发展。截至目前,辖区80余家餐饮民宿已相继入驻平台。
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