“定点+流动”检测让菜篮子更安全
栏目:宜昌市市场监督管理局 -通知公告 发布时间:2021-11-12
近日,城区居民王奶奶将买的白菜拿到市场监管部门的食品快检车前检测。据市市场监管局相关负责人介绍,食品快速检测车会定期驶入城区各大商超、农贸市场开展食品、餐具安全筛查,从采样到出结果,整个快检流程不到30分钟。目前蔬菜能快速查出农药残留,肉类能检测瘦肉精,干菜能测二氧化硫,腌制品可测亚硝酸盐,餐具可检

  近日,城区居民王奶奶将买的白菜拿到市场监管部门的食品快检车前检测。

  据市市场监管局相关负责人介绍,食品快速检测车会定期驶入城区各大商超、农贸市场开展食品、餐具安全筛查,从采样到出结果,整个快检流程不到30分钟。目前蔬菜能快速查出农药残留,肉类能检测瘦肉精,干菜能测二氧化硫,腌制品可测亚硝酸盐,餐具可检测大肠杆菌等指标。

  此外,在城区各大农贸市场还设有快检室,配备专业技术人员和专用检测设备,每天开展不少于8批次的快检。今年以来,各农贸市场进行农残快检12.7万批次。(三峡日报)

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