为进一步落实上级要求，提高学校食堂保障和服务水平。现面向社会公开承诺：

　　一、学校食堂大宗物资采购必须实行公开招标。食品进货来源、食材采购价格每周公示，采购货物价格不高于同期市场价。

　　二、教职工在食堂就餐与学生同质同价，领导、教师及家长陪餐等自行支付餐费。

　　三、按照保本经营的原则，规范伙食费收支行为。规范建立食堂帐目，健全财务管理制度，加强食堂成本核算，严格控制食堂成本开支范围，保证伙食质量。

　　四、以成本核算为依据核定供餐价格并公示，且每学期内保持稳定，不随意调价。

　　五、建立学校食堂结余资金返还制度，学期末及时进行财务核算后，结余资金退还给学生或用于学生免费就餐。

　　六、杜绝跨学期或与其他事项捆绑收取伙食费行为。不强制或变相强制学生在食堂就餐。

　　七、组建学生及学生家长参与的学校膳食管理委员会，对学校食堂供餐的质量、价格、食品安全及服务进行监督。定期开展师生满意度测评。落实领导教师陪餐，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。欢迎家长陪餐并提出意见建议。

　　八、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关规定。建立健全食品安全管理制度，严格执行餐饮服务岗位操作规范，严格从业人员健康管理。

　　九、严把食品安全质量关，把好食品采购、质量验收、加工操作、餐具消毒、食品留样等五道关口。

　　十、制定带量营养食谱，每周进行公示。注重营养搭配和膳食平衡，均衡配置蛋奶果蔬。

　　如发现宜都市中小学食堂服务有违背上述承诺事项者，请广大家长及社会各界人士及时要求学校纠正整改，如学校拒绝整改、敷衍整改或者整改不到位的，请及时举报反映。

　　投诉举报电话：

　　宜都市教育局：4830538（正常上班办公期间）4822400（晚上及节假日政务值班时间）

　　宜昌市教育局：6441608（正常上班办公期间） 6440089（晚上及节假日政务值班时间）

　　宜都市教育局

　　2021年11月18日