宜都市教育局关于中小学食堂服务保障学生不到位专项整治工作公开承诺书
栏目:部门新闻 发布时间:2021-11-23
为进一步落实上级要求,提高学校食堂保障和服务水平。现面向社会公开承诺:一、学校食堂大宗物资采购必须实行公开招标。食品进货来源、食材采购价格每周公示,采购货物价格不高于同期市场价。二、教职工在食堂就餐与学生同质同价,领导、教师及家长陪餐等自行支付餐费。

  为进一步落实上级要求,提高学校食堂保障和服务水平。现面向社会公开承诺:

  一、学校食堂大宗物资采购必须实行公开招标。食品进货来源、食材采购价格每周公示,采购货物价格不高于同期市场价。

  二、教职工在食堂就餐与学生同质同价,领导、教师及家长陪餐等自行支付餐费。

  三、按照保本经营的原则,规范伙食费收支行为。规范建立食堂帐目,健全财务管理制度,加强食堂成本核算,严格控制食堂成本开支范围,保证伙食质量。

  四、以成本核算为依据核定供餐价格并公示,且每学期内保持稳定,不随意调价。

  五、建立学校食堂结余资金返还制度,学期末及时进行财务核算后,结余资金退还给学生或用于学生免费就餐。

  六、杜绝跨学期或与其他事项捆绑收取伙食费行为。不强制或变相强制学生在食堂就餐。

  七、组建学生及学生家长参与的学校膳食管理委员会,对学校食堂供餐的质量、价格、食品安全及服务进行监督。定期开展师生满意度测评。落实领导教师陪餐,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。欢迎家长陪餐并提出意见建议。

  八、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关规定。建立健全食品安全管理制度,严格执行餐饮服务岗位操作规范,严格从业人员健康管理。

  九、严把食品安全质量关,把好食品采购、质量验收、加工操作、餐具消毒、食品留样等五道关口。

  十、制定带量营养食谱,每周进行公示。注重营养搭配和膳食平衡,均衡配置蛋奶果蔬。

  如发现宜都市中小学食堂服务有违背上述承诺事项者,请广大家长及社会各界人士及时要求学校纠正整改,如学校拒绝整改、敷衍整改或者整改不到位的,请及时举报反映。

  投诉举报电话:

  宜都市教育局:4830538(正常上班办公期间)4822400(晚上及节假日政务值班时间)

  宜昌市教育局:6441608(正常上班办公期间) 6440089(晚上及节假日政务值班时间)

  宜都市教育局

  2021年11月18日