[区市场监管局]深入开展外卖餐饮侵害群众利益专项整治力保人民群众舌尖上的安全
栏目:部门新闻 发布时间:2021-11-22
[区市场监管局]深入开展外卖餐饮侵害群众利益专项整治力保人民群众舌尖上的安全

[区市场监管局]深入开展外卖餐饮侵害群众利益专项整治力保人民群众舌尖上的安全(图1)

  本网讯(通讯员刘喻)为切实保护人民群众“舌尖上的安全”,点军区市场监管局第一时间安排部署,开展严厉打击网络外卖餐饮侵害群众利益专项整治行动,把整治工作同党史学习教育,为群众办实事相结合,促进网络餐饮服务健康发展,提升全区餐饮服务食品安全保障水平。

   一是线上线下同步全监测。整治行动采取线上线下同步清查,开展网络订餐“线上巡查”,及时抓取违规经营线索4条,指导线下开展靶向治理,督促入网餐饮服务经营者健全食品安全管理制度,强化食品安全自查,规范入网经营行为,确保线上线下一致。线下按照片区进行拉网式检查,督促经营户落实三推一禁、反食品浪费和长江禁渔要求。

  二是监管培育并举抓整治。在整治过程中,一方面对未落实平台证照公示、餐具消毒等要求的9家经营单位给予当场行政处罚,责令改正。另一方面结合全市反食品浪费四进四入专项行动选取2家网络餐饮单位进行明厨亮灶建设政策性补贴,有效帮扶辖区网络外卖小餐饮提档升级,规范经营行为。

   三是丰富监管手段促规范。采取“三个一”监管举措:发放一封信,通过微信公众号发布致网络餐饮经营户的一封信,宣传指导经营单位规范餐饮服务经营行为,同时公示投诉举报电话,畅通投诉举报渠道;签订一份承诺书,与经营单位签订网络餐饮经营承诺书,要求网络餐饮经营单位对食品安全和反食品浪费、长江禁渔、禁食野生动物、诚信经营等各方面要求自主承诺遵守,落实主体责任;开展一轮专项抽检,将网络餐饮抽检纳入2021年“你点我检”专项抽检计划,抽检4批次,不合格1批次,依法核查处置,对5家网络餐饮经营单位开展食品快检10批次,主要检测餐具菌落总数、农药残留和食用油酸价指标,检测结果均合格。

  后期我局将持续加大宣传警示力度,对社会关注度高、与群众关系密切的案例进行公示,切实发挥违法典型案件通报曝光的震慑警示作用,巩固整治成效;加大线上线下排查力度,开展网络订餐“线上巡查、线下督查”,及时抓取违规经营线索,规范治理;加大网络餐饮单位明厨亮灶建设推进力度,重点指导2家网络餐饮单位尽快完成明厨亮灶建设布局和施工,按时验收和兑现资金奖补。