为了深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，在全市公共机构带头落实《反食品浪费法》，切实增强制止食品浪费的政治自觉、思想自觉和行动自觉。近日，随着宜昌市委大院机关食堂改造升级完成并正式投入使用，机关干部智能“刷脸”进餐、自助小份取菜、自动回收餐具，带来了便捷和节约的变化，宜昌市机关事务服务中心节约型、智慧型机关食堂建设取得初步成效。

　　近年来，宜昌市机关事务服务中心始终坚持推进集中统一，在提升管理效能上有新举措；坚持节约和提质并举，深化综合服务保障管理。在机关食堂的管理上，坚持厉行节约为先，提升服务为要，着力创建智慧食堂、满意食堂。建设进餐收银智能识别软硬件系统，实现“零接触”取餐，分步实施机关食堂维修改造，改变了机关食堂设施老旧、功能布局缺失的落后面貌，推动了机关食堂灶具节能和油烟净化以及垃圾分类处理；深入开展“三推一禁”（推行公筷公勺制、推行餐前洗手制、推行明厨亮灶制、禁食野生动物）专项行动，加强“光盘行动”日常宣传和志愿者监督；严格落实国家“禁塑令”，目前，市委大院机关食堂和市政府大院机关食堂带头杜绝了一次性塑料制品；在与县市区机关事务服务中心加强厨艺交流的基础上，编撰印发《宜昌市党政机关食堂大锅菜菜品推荐指南》工具书，大力推行小碗特色菜品牌，既厉行了节约，又合理了搭配。经过一系列举措，机关食堂餐饮服务水平全面提升，机关干部就餐环境明显改善，就餐体验明显提升，满意率达90%以上。

　　下一步，宜昌市机关事务服务中心将按照国管局公共机构能源资源节约和生态环境保护工作的有关安排，结合市委巡察反馈意见整改的要求，探索实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度，常态化推进反食品浪费工作，为实现“十四五”公共机构节约能源资源工作规划提供有力支撑。