2021年12月10至30日，市畜产品质量安全监督检验测试中心开展了2021年全市畜产品质量安全第四次例行监测。本次监测共采集样品432份，其中猪尿样230份，牛尿样28份，羊尿样12份，猪肉样115份，鸡蛋样47份。样品涉及56个生产经营主体，其中宜都市3个、枝江市4个、当阳市8个、远安县4个、兴山县10个、秭归县4个、长阳县9个、五峰县3个、夷陵区5个、伍家岗区1个、高新区1个、点军区4个。市畜产品质量安全监督检验测试中心检测实验室采用酶联免疫法分别对猪肉样和鸡蛋样进行了喹诺酮类、磺胺总量的残留检测；对尿样进行了盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三种“瘦肉精”类违禁物的残留检测。本次检测结果均合格。