湖北日报讯（记者孟静、通讯员安娇姣）10月30日，首届华中预制菜之都招商大会在荆州举行。大会以“荆州味道 荆津有味”为主题，由省农业农村厅、荆州市政府主办。来自全国各地的预制菜行业精英、业界翘楚齐聚一堂，共享产业盛宴，共襄发展大计。预制菜产业一头连接田间地头，一头连接餐桌消费，是推动农村一二三产业融合发展的有力抓手。据统计，2021年全国预制菜市场规模达到3400多亿元，预计未来3至5年，每年增速20%-40%，成为万亿元级“新蓝海”。湖北是农业大省、中部粮仓，常年淡水鱼、油菜籽、茶叶、生猪、蔬菜产量均位居全国前列，鲜蛋、蜂蜜、食用菌、淡水小龙虾出口量多年位居全国之首。“抢占预制菜产业‘新风口’，将有力推进湖北农业产业化高质量发展。”省委农办主任，省农业农村厅党组书记、厅长，省乡村振兴局党组书记吴祖云表示，去年以来，湖北推进十大重点农业产业链建设，持续推动农产品加工业做大做强。今年，省第十二次党代会明确以强县工程为抓手，全面推进乡村振兴，构建一二三产业融合的发展体系，“湖北农业发展的春天已经到来，加快发展预制菜的综合优势更加凸显。”“鱼米之乡”荆州积极打造华中预制菜之都，已形成近百亿元产业规模，力争“十四五”末形成500亿元级产业集群。会上，荆州市及相关县市区政府共与安井食品、锅圈实业集团、麦金地集团、正大集团等预制菜头部企业集中签约项目65个，投资额556.46亿元。其中，最大签约额项目为锅圈实业集团水产预制菜（华中总部）生产基地项目，总投资50亿元，新建湖北省10万吨水产预制菜（调味小龙虾、牛蛙、烤鱼等）现代农业产业化项目，通过以石首为核心辐射周围150公里的养殖区域采购水产类原材料，进行水产预制菜深加工及销售。农业农村部农业贸易促进中心主任马洪涛以视频讲话的形式，对大会举行表示祝贺。马洪涛说，荆州市以预制菜产业为抓手，加快“菜篮子”到“菜盘子”的转变，充分体现了湖北省委省政府对荆州农业的高度重视。该中心将发挥在农业贸易谈判、贸易研究和贸易促进方面的职能优势，积极支持荆州开展产业研究，帮助企业加快熟悉和灵活运用RCEP等经贸规则，借助国际性经贸活动平台走向全国、走向世界。 jQuery(‘#qrcodeCanvas‘).qrcode({text:document.location.href,width:112,height:112}); 相关附件: