本网讯（刘小珊）5月18日，伍家岗区市场监管局召集全区学校幼儿园、配餐单位食品安全负责人召开食品安全专题工作会议暨食品安全培训会。
　　会议通报了近期检查情况，现场学习食品安全风险隐患排查整治重点内容，辖区部分配餐单位作表态发言。会议就食品安全操作规范进行现场培训，着重讲解餐饮具清洗消毒、后厨人员管理等内容。
　　会上，区教育局副局长吴述勇、区市场监管局副局长薛勇分别从主管单位、监管单位的角度提出要求，告诫各幼儿园、学校和配餐单位，食品安全责重如山，要高度重视食品安全管理，切实落实各项管理措施，确保不发生校园食品安全责任事故，确保学生生命健康安全。
　　后期区市场监管局将继续通过线上线下方式加强食品安全培训。辖区61家学校（幼儿园）、7家配餐单位相关负责人参加培训。