为掌握我市夏收油菜籽质量情况,指导粮食收购,根据《省粮食局关于做好2022年粮食质量安全风险监测工作的通知》(鄂粮函[2022]12号)要求,市发改委组织各县市区采集2022年收获的油菜籽样品42份,其中质量调查28分、品质测报9份、安全监测9份,涉及种植品种有益油杂3号、华油杂50、圣光165等11个品种,并委托三峡公共检验检测中心开展分样和检验检测工作。检测结果显示,2022年油菜籽总体质量较好。现对全市油菜籽质量状况分析如下:
一、含油量
平均含油量39.5%,变幅为35.3—43.3%,达三级以上(≥38%)标准的为81.1%,达二级以上(≥40%)标准的为51.4%,达一级(≥42%)标准的为13.5%。分地区和品种其含油量如图所示:
二、芥酸
平均芥酸含量7.7%,变幅为0—26.5%,共检测样品37份,达到低芥酸油菜籽标准(芥酸≤3.0%)的共19份,占比为51.4%。分地区和品种芥酸含量如图所示:
三、不完善粒
平均不完善粒为1.8%,变幅为0—12.8%。分地区和品种芥酸含量如图所示:
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2022年6月13日
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