宜昌市畜牧兽医中心2022年工作总结和2023年工作安排
栏目:宜昌市畜牧兽医中心 -通知公告 发布时间:2023-02-10
宜昌市畜牧业产值常年稳居全省第二,生猪调出量和出栏量分别居全省第一、第二,肉羊出栏量居全省第一。2022年,宜昌市畜牧业总产值246.33亿元,占农业总产值的24%,是八大农业产业链中产值最大的产业。现将有关工作情况汇报如下:一、2022年工作情况(一)主要成绩。体现在“四增&rdquo

  宜昌市畜牧业产值常年稳居全省第二,生猪调出量和出栏量分别居全省第一、第二,肉羊出栏量居全省第一。2022年,宜昌市畜牧业总产值246.33亿元,占农业总产值的24%,是八大农业产业链中产值最大的产业。现将有关工作情况汇报如下:

  一、2022年工作情况

  (一)主要成绩。体现在“四增”:一是产品产量增。全年出栏生猪576.08万头、肉牛4.48万头、肉羊141.3万只、家禽3183.22万只,同比分别增长4.4%、2.5%、11.5%、2.4%,肉产量51.95万吨、禽蛋产量7.93万吨,同比分别增长5%、6.2%。畜禽产品“菜篮子”供应稳定充足。二是养殖产值增。畜牧业现价产值246.33亿元、同比增长6.68%,可比价产值增长6.4%。三是加工产值增。全市27家生猪定点屠宰企业全年生猪屠宰量128.03万头,同比增长8.2%;规上加工企业产值达到200.65亿元、同比增长19.48%。加工产值与畜牧业总产值之比由去年0.6:1提高到当前的0.8:1。四是规上企业增。新增省级龙头企业6家、市级龙头企业13家,龙头企业累计达到65家,其中产值过10亿元的4家。新增13家规上加工企业、累计达到57家。上述产品产量和产值均达到市政府下达的考核指标,加工产值和规上企业量均达到年初制定的目标。

  (二)亮点工作

  一是项目建设加快推进。全市500万元以上畜牧项目共有74个,总投资153.74亿元,已开工项目61个,总投资142.08亿元,全年完成固定资产投资31.71亿元目标任务,同比增长23.24%。三峡畜牧产业园纳入省重点项目,成为全省农业产业化现场推进会观摩现场之一。当阳正大百万头生猪全产业链项目一期种猪场和育肥场建设已基本完成,二期36万吨饲料厂项目已立项。成功招引天域生态生猪全产业链项目,计划投资50亿元,天乾食品注册地及总部已迁入我市。累计争取部省资金1.26亿元,同比增长22.6%。

  二是产业结构有序调整。坚持“稳生猪、增牛羊”结构调整总方向,组建畜牧产业链“1+4”工作专班,分类推进生猪、牛羊、禽蛋和蜂产业链发展。全市6个生猪调出大县生猪产能进一步巩固,创建国家、省级生猪产能调控基地43个。新建规模场130个,其中万头猪场12个、千头牛场3个,相继承接了小散户退出养殖的产能。全市规模化养殖率达到40%,增加9个百分点。长阳县、夷陵区进入全国牛羊提质增效行动项目县,当阳市、夷陵区进入湖北禽蛋优势特色产业集群项目县。枝江市开展省级肉牛床场一体化技术推广整县推进。推动当阳市农牧大片区建设。

  三是屠宰加工增量明显。除宜昌双汇外,全市26家本地屠宰企业生猪屠宰量68.66万头、同比增8.43%,外销猪肉1.7万吨、同比增25.19%。远安远华食品增加4211.78吨、增幅49.54%,宜都清江肉联、枝江嵘昌肉联、当阳翔鹤食品都有较大幅度增长。销售肉品由传统的白条肉正在向分割肉转变。夷陵区鸦鹊岭和龙泉2个B类屠宰场分别向省外销售2893吨、1497吨,占全市本地企业外销总量的59.6%。丰联佳沃牛郎山系列、老高荒白山羊烧烤系列、五峰老腊味、长阳山水依等预制菜进一步扩大市场。在疫情形势严峻的2022年,屠宰量、外调肉量和预制菜均大幅增长,成绩实属不易。

  四是疫病防控更加有力。成功创建全国首个羊布病净化示范区,开创了全国先河。该工作在中国动物卫生与流行病学调查中心网络公开课上向全国作经验交流,在全省今冬明春动物疫病防控工作会议上第一位作经验交流。口蹄疫等4种重大动物疫病强制免疫是全省唯一强制免疫质效全部达标免检的市州,做到了应免尽免,免疫抗体合格率超过部省标准。非洲猪瘟常态化防控措施落实到位,高效处置外省饲料携带病毒致使我市5家养殖场生猪异常死亡事件,帮助养殖户追回损失270万元,全市没有发生区域性重大动物疫情,生物安全屏障稳固有效。

  五是行业监管全面落实。宜昌经验“无纸化出具动物检疫合格证明”作为中国(湖北)自由贸易试验区第六批改革试点经验由省政府发文在全省复制推广。畜禽检疫“掌中宝”服务品牌荣获第五届市直机关三星级服务品牌。全市全面推行无纸化出具动物检疫合格证明,同步开展全省唯一的无纸化出具动物产品检疫合格证明延伸试点。持续强化“动监卫士-亮剑护牧”行动,累计巡查各类涉牧企业13883个(次)。部、省级畜产品质量安全监测合格率99.6%,市级畜产品质量安全监测合格率100%。病害猪无害化处理率稳定保持在100%。规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%,畜禽粪污资源化利用率达到92%。

  六是种业芯片不断做强。持续加强种质资源开发,加强与国家产业体系、华中农业大学等机构合作,国家肉羊产业技术体系年会在夷陵区召开。成功举办第二届夷陵牛养殖评鉴会,新建夷陵区夷陵牛第二保种基地,形成了夷陵牛多点保育新格局。夷陵绵羊加快扩大基础群体,新品种审定进入快车道。双莲鸡纳入农业农村部国家重要特色物种育种联合攻关项目,配套系选育基本成形。五峰花鸡地方畜禽遗传资源品种保护工作全面启动。招引种鸡头部企业圣迪乐村公司落户宜都,一期已建成投产,目前是全省最大的罗曼粉父母代蛋种鸡单场。

  七是人才培养取得突破。“湖北省工匠杯”动物检疫检验员职业技能竞赛在枝江市举办,宜昌代表队获团体第一名、个人第一名,另有4人获佳绩。“湖北省农产品质量安全检测比赛”获得个人第二名。宜昌共有4人代表湖北省参加全国技能大赛。朱德江被聘为正高职高级兽医师,实现市直畜牧兽医系统正高职称零的突破。谭永龙获得“大国农匠”全国农民技能大赛三等奖。开设年轻干部综合能力提升培训班,对40岁以下的24名年轻干部强化培训,有效提升了干部素质。

  (三)存在的问题

  从产业链看,首先是结构不优,表现为生猪独大,生猪产值占比高达77%,但规模化养殖率仅为31.1%,低于全省平均水平。其次是龙头不多,现有国家级、省级龙头企业、规上企业数在大农业中分别占12.5%、20%、13.4%,总体偏少。同时还存在加工不强、品牌不响、渠道不畅等痛点难点。

  从产业地位看,畜牧业产值在大农业中的占比从2016年的37.6%一路下滑到2021年的23.89%,与全省第一位襄阳的差距在扩大,与第三名黄冈的差距在缩小,前有标兵,后有追兵,宜昌保住全省块头第二的压力巨大。

  从工作机制看,省市县机构设置不统一,上下难对口,县市区畜牧业工作划分到农业农村、畜牧中心、执法大队等多家单位,情况掌握难,工作协调难。

  二、2023年工作安排

  2023年畜牧兽医工作的总体思路是:以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面落实党的二十大、中央农村工作会议、中央一号文件和省市有关精神,坚持稳中求进工作总基调,完整准确全面贯彻发展新理念,深入推进畜牧业供给侧结构性改革,锚定稳生猪、增牛羊、增绿色,继续实施“三抓三提”工程,全面提升产量、产值、产绿“三产”水平。加快推动畜牧业绿色发展示范区建设成势见效,努力实现畜牧业高质量大发展。

  今年的主要目标是:畜牧业产值增长3%、力争4%,畜产品加工产值增长8%、力争10%,畜牧业产值继续保持全省第二,在农业总产值占比提高2个百分点。围绕上述目标,重点抓好“一优四强”工作。

  (一)优结构。一是扩大生猪规模化生产。支持天域生态、正大当阳产业链项目早建成早达产,支持各地新建改扩建一批万头猪场。力争生猪出栏增长3%,能繁母猪存栏稳定在33万头左右,规模猪场数量保持1400个以上,生猪养殖规模化率达到40%。联合襄阳创建鄂西生猪养殖优势产业集群。二是加快牛羊增量提质。大力实施肉牛肉羊生产发展五年行动,长阳自治县巩固好、夷陵区实施好国家牛羊提质增效行动项目,支持枝江市争取该项目。推动长阳县试点“共享养羊”。力争肉牛、肉羊出栏分别增长4%、3%以上。三是打造家禽产业集群。继续实施好省禽蛋优势产业集群项目,支持远安凤翔、五峰天佑华牧、枝江正发等尽快建成投产,以枝江双圆禽蛋、当阳金沙州蛋鸡场、民大农牧等为重点实施鸡蛋品质提升行动。力争家禽出笼、禽蛋产量分别增长3%、5%。四是大力发展蜂产业。以五峰县“林药蜂”模式带动武陵山、巴山山脉带状中蜂优质成熟蜜产区建设,举办宜昌市十大好蜜评选活动,加快推进蜂产业转型升级,力争蜂产业链综合产值增长5%。五是持续推进畜禽粪污资源化利用。确保畜禽粪污综合利用率稳定在92%以上,规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%。

  (二)强加工。一是持续提升屠宰水平。积极推行“代宰向自营,调猪向调肉”两个转变,力争全市生猪屠宰加工量突破145万头,占比达到25%。开展牛羊集中屠宰试点,新建2个牛羊屠宰车间。二是突破发展精深加工。加快三峡畜牧产业园招商入园,推动七尚、百里荒等深加工企业建设投产。推动成立宜昌猪肉熏腊制品协会,制定宜昌行业标准,加快推进腊肉、鸡排、牛羊肉制品、预制菜、休闲食品等精深加工产品,力争加工产值达到220亿元。三是着力打造现代畜牧品牌。举办清平猪年猪文化节、第三届夷陵牛养殖评鉴会,擦亮“清平猪、夷陵牛、宜昌白山羊、双莲鸡”公共品牌,着力打造夷陵牛雪花牛肉、牛味央、百草喂、牛仙生、老高荒、乐源中蜂等自主品牌。

  (三)强种业。一是加强种质资源保护和利用。加快建设双莲鸡国家级保种基地,积极申报创建夷陵牛、宜昌白山羊国家和省级保种基地,完成五峰花鸡遗传资源省部级鉴定工作。二是强化畜禽新品种选育。推进清平猪配套系、双莲鸡配套系、宜昌鸭茅等科技成果转化,完成夷陵绵羊新品种审定。三是加快良种繁育与推广。支持种公猪站、冻精站改善基础设施条件,扩大优质种群规模。完善冷链运输体系,提高人工授精服务站点社会化服务水平,打通良种推广的“最后一公里”。

  (四)强主体。一是强力招大引强。积极争取头部企业落户宜昌,力争新招引大项目5个。全力服务天域生态、正大(当阳)生猪全产业链、三峡畜牧产业园、天佑华牧禽蛋等建设,力争早建成投产。二是积极培育龙头。持续开展扶强培优龙头行动,全市新增省级龙头企业2家、市级龙头企业5家,规上加工企业10家。三是打造畜牧产业联合体。开展畜牧产业联合体创建行动,争取创建省级联合体4个、市级联合体10个。

  (五)强支撑。一是抓好“三个安全”。强化疫病防控保生物安全,持续做好非洲猪瘟常态化防控和春秋防疫,努力确保不发生区域性重大动物疫情。强化检疫监管保质量安全,实施畜产品质量安全巩固提升行动,全省率先开展生猪屠宰企业肉品品质检验合格证明无纸化出证试点。强化行业监管保生产安全,确保不发生安全责任事故。二是大力开展科技创新。新建2个以上院士专家工作站,与华中农业大学共建全省一流的生猪健康智慧养殖研究院。实施畜牧业科技创新与技术推广重点项目。三是全面培养人才队伍。全面调研动物检疫检验员、防疫员和家畜繁殖员“三支队伍”情况,制定培育计划,大力培养“一专多能”畜牧业专家队伍。继续实施年轻干部培养工程。四是强化畜牧业统计监测。对畜牧业统计工作再架构,再造流程。加强畜禽养殖场基础信息备案动态管理,争取蜂产业入统。

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