应急演练筑防线守护舌尖上的安全
栏目:夷陵区 -部门新闻 发布时间:2023-05-26
日期:2023-05-26 17:27 来源:三峡夷陵网 浏览次数:

  5月26日,宜昌市2023年食品安全事故应急演练活动在夷陵区举行。宜昌市食安办副主任、宜昌市市场监管局党组成员、副局长王贵际,夷陵区委常委、副区长许祖钢出席活动。宜昌市市场监管局相关科室负责人、各县市区局分管负责人及工作人员全程参加。

  

  此次演练以“模拟夷陵万达广场金滏山自助餐厅食客发生食物中毒事故应急处置的全过程”为主题,通过“前期实景视频拍摄、事故现场实景演练、主会场视频直播+前期视频、其他岗位实战演练+视频展示”的形式进行全方位展示,最大限度的展现食品安全事故处置全过程,带领观摩嘉宾“沉浸式”体验应急处置中信息报送、研判分析、指挥协同、调查处置、舆情引导、信息发布等重点环节,“360度”呈现应急体系在事故现场的高效运转。

  

  许祖钢表示,全区将以本次演练为契机,注重成果应用,聚焦成效转化,进一步在应急体系建设上下功夫,完善食品安全应急预案,优化快速反应体制机制,抓基础,强内功;在智慧监管运用上下功夫,通过数字赋能,优化“互联网+明厨亮灶”“7×24h实时智能分析”“农产品质量追溯管理”等智能平台运用,实现食品从“农田到餐桌”可视化、可追溯;在演习实战结合上下功夫,通过演练锤炼食品安全监管队伍,积累应对经验,提高应急能力,以“演”促“练”,打造一支综合性、专业化、高水平的食品安全应急管理和处置人才队伍,推动食品安全监管水平再上新台阶,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。

  

  王贵际对此次演练活动给予高度评价,并要求各县市区要健全应急队伍和装备,确保遇有突发事故时能够有效应对;要严格落实信息报告等有关规定,确保信息及时上报,遇有突发事故要快速响应,迅速赶到现场,及时掌握情况,果断决策,有效稳控局势;要高度重视舆情,加强舆情监测与研判,增强舆情处置能力与水平;要加强应急演练与培训,提升能力和素质,确保遇有突发事故能够处置到位;要加强社会共治,共同努力,不断提高全市人民群众食品安全的获得感、幸福感、安全感,为建设宜昌长江大保护典范城市,推动高质量发展作出新的贡献。

  本次活动还邀请了食品生产经营单位代表、媒体代表、志愿者代表、群众代表等50余人到现场参加。

  (记者:陈铭 熊伟 实习生:张昊洋 通讯员:邹维 责编:谈金临 审核:朱家梅)

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