本网讯(记者 郑涛 通讯员 谭华夏 崔聪慧)6月9日,2023年湖北秭归“乐莫乐兮”文化旅游营销季暨中国端午屈原美食文化旅游节开幕。活动以“美食+文化+旅游”为主题,包含屈原美食.橙菜技能大赛、秭归城市美食热搜计划短视频大赛、特色农产品展销会等系列活动。
开幕式之后,举行了屈原美食·橙菜技能大赛。来自秭归本地20多家大型酒店、餐饮企业的厨师同台竞技秀厨艺。
厨师们纷纷拿出看家本领,在30分钟内制作出两道菜品,其中一道菜品以秭归特色食材为原料,融入秭归脐橙元素,创新烹饪技艺。简单的食材经过厨师一番精心搭配、用心烹制后,摇身变成香气扑鼻、色泽诱人、摆盘精美的佳肴。
比赛现场气氛热烈,市民争相围观,近60名抖音达人全程直播,在线邀请全国网友“云观赛”。
大赛邀请了5位中国烹饪大师、国家级评委进行现场点评、指导。
活动现场除了厨艺比拼展示,还进行了秭归农产品展销,展示了秭归20多家企业上百种特色农产品。
(来源:秭归融媒)
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