4月9日,由宜昌市商务局、宜昌市人力资源和社会保障局、宜昌市文化和旅游局、宜昌市文学艺术界联合会主办的“宜昌十大名菜”评选暨全市烹饪(中餐)职业技能竞赛活动在宜昌桃花岭饭店举行,来自全市13家餐饮企业和28名个人选手同场竞技。
经过一天的激烈角逐,专家评委对食材、色香味、营养健康、文化内涵等综合评分,最终评选出“宜昌市十大名菜”:宜昌原味肥鱼、鲟龙鱼子酱、风味夷陵黄牛肉、三游神仙鸡、土家腊味合蒸、远安土泥鳅火锅、昭君眉豆煲、屈乡粽橙之恋、金汤魔芋米、宜昌天麻养生汤。
宜昌市商务局局长覃扬波出席活动并参加颁奖仪式 。
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