[5月18日采价显示，与上期相比，本期23种商品3涨18降2平。猪肉价格小幅波动，蔬菜价格大幅下降。, 本期，猪精瘦肉每500克均价17.99元，较上期下降0.46%；猪腿夹肉每500克均价12.16元，较上期上涨1.31%；猪排骨每500克均价20.89元，较上期下降4.64%。鸡肉每500克均价9.27元，较上期上涨2.04%；鸭肉每500克均价6.56元，与上期持平。, 本期9种蔬菜价格全面下跌，每500克均价2.46元，较上期下降7.87%。其中大白菜每500克均价1.33元，较上期下降9.11%；小白菜每500克均价2.25元，较上期下降15.11%；黄瓜每500克均价2.25元，较上期下降13.75%；青椒每500克均价3.57元，较上期下降0.93%；西红柿每500克均价3.70元，较上期下降9.40%；白萝卜每500克均价1.11元，较上期下降10.22%。, 鲫鱼每500克均价11.62元，较上期下降1.54%；草鱼每500克均价8.76元，较上期下降3.64%。苹果每500克均价6.21元，较上期下降1.32%。干辣椒每500克均价29.12元，与上期持平。, 据分析，目前猪肉消费仍处于淡季，市场需求较为平稳，预计后期猪价将在当前价位内震荡运行，总体上不会出现大的变动。蔬菜方面，近期天气晴好，利于蔬菜生长、采摘、运输，蔬菜上市量大、品种丰富，价格持续下降，预计今后一段后期仍将走低。, , , ][]