根据武食安办（2013）16号文件精神的要求，食品药品青山监督所组织部署，近日，连续4天晚上对全区50余家经营小龙虾餐饮服务单位进行了全面摸底执法检查，切实做到了不留空白，不留隐患，确保让广大消费者安全食用小龙虾的美味。

　　这次执法检查暂未发现无证经营小龙虾的餐饮服务单位，没有违章搭建、出店非法占道经营小龙虾的餐饮服务单位。大多数餐饮服务单位健全落实了进货检查验收、索证索票相关制度，都是从大型有资质的市场进货，统一配送。加工过程中未发现有使用来源不明、死亡、变质的小龙虾的餐饮服务单位。

　　但也有少数餐饮服务单位存在索证索票制度落实不规范，个别餐饮服务单位加工场所内外环境卫生较差，垃圾乱丢乱放等问题。对检查中发现问题的餐饮服务单位及时下达了《责令改正通知书》，督促其严格按照《食品安全法》的相关规定进行餐饮经营活动。

　　此次开展小龙虾餐饮服务专项执法检查工作，对第一阶段存在问题的餐饮服务单位，分局将组织“回头看”，对拒不整改的及有违法违规行为的餐饮服务单位将依法严厉惩处。