国家食品安全抽检监测信息系统发布的不合格食品信息,涉及我区1家食品生产经营单位共1批次食品。现将不合格食品核查处置情况通告如下:
一、武汉百顺康食品有限公司生产的老桃酥饼干(规格散装称重、生产日期2022年6月8日)
(一)抽检基本情况:经抽样检验,过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》要求,检验结论为不合格。
(二)违法行为查处情况:
该公司生产经营其他不符合法律、法规或食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十一条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一、二款及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第二款之规定, 我局责令该公司改正违法行为,对该公司作如下处罚:1、没收违法所得60元,2、罚款1万元,罚没款合计1.0060万元。
(三)原因排查及整改情况:经调查,该公司生产的老桃酥饼干不合格的主要原因为棕榈油罐长时间未清理,底部残留的棕油时间较长。对此,该公司采取以下整改措施:将棕油罐中棕榈油全部排出,彻底清洗棕油管道、烤炉、冷却线、包装机。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
2023年3月9日
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