国家食品安全抽检监测信息系统发布的不合格食品信息中，涉及我区1家食品生产单位共1批次不合格食品。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、湖北省泓湖世家水产品有限公司生产的洪湖藕尖（酸辣味）（生产日期：2023－02－08）

（一）抽检基本情况：洪湖藕尖（酸辣味）经抽样检验，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合　GB　2760－2014　《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）违法行为查处情况：当事人生产经营超限量使用食品添加剂的食品行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项之规定，对该公司作如下处罚：1．没收违法所得880元，2．罚款8000元，罚没款共计8880元。

（三）原因排查及企业整改情况：当事人生产经营的洪湖藕尖（酸辣味）抽检不合格的主要原因为生产人员操作不规范。当事人承诺加强培训，完善食品安全管理制度，从源头上杜绝食品安全隐患。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

武汉市蔡甸区市场监督管理局

2023年8月17日