各县市食品药品监督管理局：

根据《湖北省食品药品安全信用等级批评定管理办法（试行）》（鄂食药监文〔2016〕97号）文件有关要求，州局对各县市食药监局报送的2016年度全州食品生产经营企业的食品安全信用信息进行了综合分析和评定，现按要求将2016年度食品安全信用等级评定结果通知如下：

一、2016年度全州共有501家食品生产企业在正常生产经营，评定守信等级495家，基本守信等级5家，失信等级1家（附件1）。

二、2016年度对全州16504家食品流通企业进行信用等级评定，其中评定基本守信1390家、失信31家（附件2），评定守信等级15083家。

三、2016年度对全州7786家餐饮企业进行信用等级评定，其中评定基本守信620家、失信1家（附件3），评定守信等级7165家。

四、2016年度对全州1468家食品生产加工小作坊进行信用等级评定，其中评定基本守信103家、失信2家，评定守信等级1363家（附件4）。

五、各县市食药监局要进一步加大对辖区内食品生产经营企业的日常监管，确保公众饮食安全放心。对安全信用等级被认定为失信的企业要加大监督检查力度，增加监管频次，落实监管责任。

 附件1.2016年全州食品生产企业信用等级评价明细表（守信、基本守信、失信）.xlsx

 附件2.2016年全州食品流通企业信用等级评价明细表（基本守信、失信明细表）.xlsx

 附件3.2016年全州餐饮企业信用等级评价明细表（基本守信、失信明细表）.xlsx

 附件4.2016年全州食品生产加工小作坊信用等级评价明细表.xlsx

 附件5.恩施州2016年度食品生产经营企业安全信用评定汇总表.docx

恩施州食品药品监督管理局

2017年12月5日