恩施州食药监文〔2017〕27号

各县市食品药品监督管理局：

根据省食药监局关于申报省级餐饮服务食品安全示范街（景区）、示范单位、放心食堂，必须获得州级餐饮服务食品安全示范街（景区）、示范单位、示范食堂称号的要求。2016年3月，州局对全州餐饮服务食品安全示范创建工作作了全面安排部署，经自愿申报、县市局考核推荐、资格审查、现场考评等程序，2016年度共评审出恩施州餐饮服务食品安全示范景区5个，示范街4条，示范单位21个，学校示范食堂33所，现予以命名。

希望被命名的单位进一步发挥示范引领作用，巩固餐饮示范创建成果，再接再厉，为提升餐饮食品安全保障水平作出新的贡献。各县市食药监局要按照州局工作部署，不断加强对示范创建工作的指导推进，以示范创建为载体，全面开展餐饮业质量安全提升工程建设。州局将加强督促检查，实施动态管理，推动示范创建工作健康发展。

附件：2016年州级餐饮服务食品安全示范景区（街、单位、学校食堂）名单

                                                                        恩施州食品药品监督管理局

                                                                                2017年4月10日