4月16日，由恩施市药监局、市教育局、市卫计局联合组成的督查组到龙凤坝中小学校及幼儿园开展校园食品安全专项督查。
      督查组先后来到龙凤三中、龙凤初级中学、龙凤中心小学、校园周边食杂店、便利店、小超市等食品经营单位，重点查看了学校食品安全监管责任体系建设情况，学校主要领导为责任人的责任制度落实情况；原料进货、制作加工、餐具消毒、餐厨垃圾清运等食品安全制度执行情况；库房及操作间食品贮存情况；工用具使用和原料处理有无交叉污染情况；学校食品安全事故处置工作预案制定情况；以调味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕点、饮料类等儿童、青少年经常购买的零食为重点检查品种，查看食品经营店的进货查验、索证索票等情况。
      据悉，为进一步保障学校食品安全，龙凤镇食药监管所除了在日常监管、专项检查下足功夫外，积极开展学校食品安全隐患大排查，对辖区学校及托幼机构的后勤管理人员及食堂从业人员举行了食品安全专题培训会，继续维持龙凤镇学校食堂食品安全良好形势。