9月8日至9日，2022年“湖北工匠杯”动物检疫检验员职业技能竞赛在枝江市举行。经过激烈比拼，来自宜昌市畜牧兽医执法大队的官方兽医姜仕明获得个人一等奖，他和获得二等奖的技术能手有望参加全国动物检疫检验员职业技能竞赛。

　　动物检疫检验工作，既要有一定的理论知识，也要有娴熟的操作技能。本次竞赛分为理论知识测试和现场技能操作两部分，技能操作考核在枝江市嵘昌肉联食品有限公司生产线上进行，包括头蹄、咬肌、白脏、红脏、胴体、旋毛虫（镜检）6个岗位的比拼，来自全省17个市州的51名官方兽医须在430秒内完成全部项目。

　　“动物检疫检验员是猪肉入市前的最后一位把关人，责任大也很辛苦，以前年轻人不愿干这活。这次比赛年轻面孔多了不少，还有很多是90后，我感到很高兴！”上届冠军得主万自钰有感而发，这次他作为襄阳代表队的技术指导参赛。

　　湖北省农业事业发展中心党组成员、副主任牛捍卫表示，举办动物检疫检验员职业技能竞赛，可以提高养殖业安全、动物源性食品安全和公共卫生安全的保障能力。同时，也能调动检验员工作的积极性和创造性，激发更多年轻人投入到这项事业中，为全省畜牧业健康稳定发展和乡村振兴提供人才保障。

　　该竞赛由省农业事业发展中心、省农业农村厅、省人社厅等单位主办，是全省农业系统举办的最高规格竞赛项目之一，旨在展现基层动物检疫人员的专业素养和技术能力，选拔表彰一批专业知识扎实、业务能力突出的动物检疫技术能手，弘扬劳模精神和工匠精神。