9月份以来，长阳局在全县开展食品安全整治“百日行动”中，通过“六抓六强化”，检查食品生产单位106家、食品经营户1053家，成效明显。
　　抓认识到位，强化责任落实。市局工作会议后，长阳局一是领导班子迅速研究、安排、部署农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动，及时组织制定了实施方案，明确各部门职责。二是局成立了工作专班和11个行动小组，明确稽查分局为牵头单位，推动整治工作有序、有力开展。
　　抓宣传引导，强化共治氛围。一是向社会宣传发布启动专项整治信息，督促农村食品生产经营者加强自查，规范生产经营行为，营造全民共治的舆论氛围。二是开展食品从业人员食品安全知识培训，提高食品从业人员守法经营责任意识，10月份集中举办培训班12期，参训人员达6000多人。三是开展食品安全知识科普宣传。在超市、学校、宾馆等人口密集处发布公益广告2期，建科普宣传站241个，办宣传栏162 处，发放宣传资料10000余份，引导消费者提高食品安全意识，树立科学理性消费观念。
　　抓经营规范，强化第一责任。专项整治行动中，一是通过对无证从事食品生产经营的督促补办证照；对销售使用无合法来源食品和原料的落实进货查验和索证索票制度，建立“进货台账”；对经营侵权仿冒和“五无”食品的督促经营者落实清查、下架、退市制度；对生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的督促食品生产经营规范食品生产经营过程等有针对性地监督检查和限期整改，督促食品生产经营者较好履行食品安全第一责任人责任。二是突出重点区域，开展重点检查。对95所学校（幼儿园）食堂、124户学校周边食品经营户进行了检查，发现存在突出问题及隐患风险38个，对存在食品安全隐患的学校下发了《责令改正通知书》限期整改书发42份，没收超过保质期食品20公斤，规范了学校及周边食品经营行为。三是突出重点环节开展重点检查。龙舟坪食药监所在整治活动中排查出53家无证无照食品生产加工小作坊业主，及时下达了53份《监督意见书》，并引导食品小作坊在生产环境、生产设备、产品检验等方面尽快达到满足基本条件。目前已整改办证6家，正在办证38家，9家关门停业。
　　抓打击震慑，强化查处办案。坚持以 “打击”为切入点，以 “打”为先，以“打”树威，以“打”促建。严厉查处一批无证无照经营，销售使用无合法来源食品和原料，销售侵权仿冒和 “五无”食品和“两超一非”劣质食品的违法行为。专项整治行动中，已出动执法人员2076人次、查扣（销毁）不合格食品258公斤，立案查处食品违法案件27件，罚款36000元。对一学校食品检查中发现的油炸食品滥用食品添加剂问题，在严格对经营户进行查处同时，追溯查处了食品批发者，以禁止采购经营类似食品，杜绝类似食品进入校园，及时解除了学生家长对油炸食品不安全问题的担忧。
　　抓抽样送检，强化技术支撑。在专项整治行动中，以县城及周边乡镇内的各大商场、超市、综合性批发市场、集贸市场、小作坊、餐馆等为重点抽取370个批次的各类产品，其中自制饮料、熟肉制品、凉菜等产品为重点的餐饮环节58批次；以食用油、速冻食品、火锅底料、蜂产品、休闲方便食品、腌制品、肉制品、蛋制品、大米面粉等产品为重点的流通环节79批次；以糕点、白酒、卤菜、豆制品、面条、菜油等产品为重点的小作坊233批次。对检验不合格的散装白酒等6种产品从重从快进行了处理。
　　抓示范创建，强化整体提升。坚持以点促面，在郑家榜、渔泉溪村开展了最佳食品安全示范单位创建、在武落钟离山景区开展了餐饮示范景区创建、在县一中学校食堂开展了透明厨房示范创建。县瓴悦酒店、武落钟离山餐饮示范景区、县一中学校食堂创建工作受到省、市局充分肯定和社会好评。在一批示范单位的引领下，全县11个乡镇和56%的村、638家企业积极参与创建活动，全县食品安全形势向好，为公众提供了良好的食品消费环境。